Дієта на основі білково-вуглеводної їжі

Останнім часом вміле поєднання днів з помірним споживанням вуглеводів і білків змінюються циклами насичення організму корисними поживними речовинами набули особливої популярності серед спортсменів і культуристів. Адже такий принцип харчування дозволяє ефективно скинути зайві кілограми і тривалий час підтримувати вагу на заданому рівні, але в той же час не висушувати м`язи, роблячи їх в`ялими і слабкими. Весь секрет у вдалому чергуванні кількості вуглеводів споживаних щодня, на якому побудована білково вуглеводна дієта.

Якщо перші кілька днів поживного циклу практично повністю вичерпують запаси глікогену людського організму, ніж запускають механізм витрачання власних запасів. Те наступний день заповнює втрату вуглеводів і попереджає перехід ваших обмінних процесів в аварійний стан, коли наш організм сам починає економити і відкладати кожен зайвий грам.

Принцип дії дієти білкового і вуглеводного чергування

В широкому побуті такий принцип харчування називається білковим і вуглеводним чергуванням. Для реалізації основної ідеї весь період, який ви вибираєте самі, умовно ділиться на цикли, що складаються з чотирьох днів.

У перші два дні такого маленького циклу споживання вуглеводів скорочується до мінімуму (воно розраховується в пропорції півтора грам на один кілограм живої ваги пацієнта), в той же час надходження білка повинно бути набагато вище, близько чотирьох грамів на кожен кілограм вашої ваги. Завдяки такому харчуванню в цей період запаси глікогену в вашому організмі практично закінчуються, і ви змушені для підтримання своєї життєдіяльності витрачати свої жирові запаси.

Наступного дня споживання вуглеводів має зрости до шести грам на кожен ваш кілограм, а білка навпаки скоротитися до півтора грамів. Адже саме на третій день, людський організм, повністю адаптувалися до попередніх змін раціону за всіма законами свого функціонування повинен перейти в аварійний режим і взятися економити всі отримані калорії, залишаючи їх про запас.

Але різка зміна кількісного складу їжі призводить свідомість в глухий кут і режим витрачання власних жирових клітин триває. В останній четвертий день циклу харчування кілька усредняется і становить близько двох грам вуглеводів на один кілограм ваги пацієнта і таку ж кількість білків. Далі весь повний цикл повторюється з самого початку.

Такі приємні втрати

На особливу увагу заслуговує втрата ваги в такі дієтичні дні. Адже не знаючи механізму зниження ваги, можна розчаруватися в такому схудненні вже на п`ятий день і просто закинути всю затію. Адже якщо в перші два дні ви втрачаєте практично по півкілограма своєї ваги. А на третій день вуглеводної завантаження, весь процес втрат ще продовжує працювати, то до ранку п`ятої доби всі втрачені кілограми повертаються на місце і валять людини просто в тупик, змушуючи опустити руки.

Така особливість вуглеводного і білкового чергування пов`язана з затримкою нормального виведення з вашого організму рідини. Адже ті вуглеводи, які ви споживали протягом першої частини циклу, призвели до накопичення води в ваших тканинах і органах.

Тому ті зайві кілограми, які повернулися назад, не мають ніякого відношення до жиру. Вже на ранок шостої доби надлишки рідини благополучно покинуть вас, і вага повернеться на ту позначку, яка була після інтенсивного схуднення.

переваги

Позитивні сторони білково вуглеводної дієти видно неозброєним оком. По-перше, даний принцип харчування не дозволяє вам звикнути до строго заданої калорійності одержуваної їжі. Завдяки цьому обмінні процеси і метаболізм істотно прискорюються. 

Така особливість дозволяє вашому тілу завжди перебувати в тонусі і хорошій фізичній формі, а так само доповнити процес позбавлення від зайвих кілограмів інтенсивними вправами, спрямованими на підтяжку м`язової маси.

По-друге, подібна унікальна система, є практично єдиним комплексом позбавлення від надлишків жиру, що не зачіпають м`язову масу. І цей факт має дуже велике значення не тільки для професійних культуристів. Адже швидкі втрати м`язів, сповільнюють обмін речовин. Завдяки такій особливості як би мало ви не їли, ефективного схуднення не буде.

Ще одна важлива перевага такої дієти в тому, що вона не робить на худне людини занадто сильного навантаження, психологічного характеру. Адже суворі обмеження харчового раціону триватимуть всього лише два дні, після яких цілком допускається трохи розслабитися.

Такий короткий період можна витримати, а потім випробувати деяке задоволення від поїдання чогось смачненького (головне не перестаратися). Так само легше налаштовуватися лише на чотири дні, а не на кілька місяців суворої дієти, а потім просто знову повторити цикл, заспокоюючи себе тим, що зупинитися ви можете в будь-який зручний для себе момент.

А головне достоїнство подібного принципу харчування полягає в тому, що він відмінно працює і не дає збоїв. На постійну і непохитну втрату ваги не зможе вплинути ні ваша раса, ні вік, ні індивідуальна непереносимість будь-якого продукту. Тому що меню ви можете сформувати абсолютно самостійно особисто для себе. Причому кількість прийомів їжі так само можна варіювати, зберігаючи лише загальний розрахунковий обсяг.

приклади меню

Якщо ви не можете скласти меню самостійно, то скористайтеся готової схемою живлення, наведеного нижче. Хоча перед вживанням їжі вам все одно необхідно дещо скоригувати її кількість під свою вагу. Отже, в перший день ви може поснідати яєчнею з сиром і чаєм без цукру, на обід відмінно підійде трохи вареного м`яса з тушкованими овочами і маринованою огірком, а вечерю може складатися з відвареної риби і салату з свіжих овочів.

Для другого дня ви можете вибрати на сніданок кашу з сочевиці з чаєм, пообідати відварною куркою з невеликим скибочкою хліба і свіжим огірком, а повечеряти рибним салатом і капустою. До речі для приготування рибного салату просто змішайте одну банку консервованої риби з одним яйцем і дрібно нарізаною зеленою цибулею, для заправки цілком підійде легкий майонез.

Третій день циклу дозволяє вам злегка розслабитися і збільшити калорійність їжі. Для сніданку підійде кави з цукром і печивом, а так само трохи фруктів. В обід ви можете побалувати себе овочевим салатом, круп`яних супом, з хлібом і чашкою чаю з сухариками, а вечеря повинна складатися з рисової каші з помідорами, невеликого скибочки м`яса, хліба і фруктів. Четвертий день повинен кілька зрівняти баланс, тому сніданок складається з жирного сиру, обід включає смажену рибу з тушкованою капустою, а вечеря складається з омлету зі шпинатом.

Наступний варіант дієтичного харчування може виглядати приблизно так. До речі в даному випадку цикл дієти становить п`ять днів. Отже, в перший день поснідати можна пластівцями і склянкою фруктового кефіру, в обід з`їжте пюре з картоплі з шматочком тушкованої риби, а в якості вечері цілком підійде сир з шматочками чорносливу (так само безпосередньо перед сном можете випити склянку знежиреного йогурту).

Другий день робить упор на білки, сніданок складається з двох варених яєць, невеликої кількості сиру і несолодкого чаю, обід включає відварну рибу з овочами і грибами, а в якості вечері підійде сочевиця з відвареним м`ясом.

Третій день передбачає сніданок з сиру, заправленого сметаною і чаю, обід, що складається з квасоляного салату, чаю, йогурту і чорного хліба, а вечерю з риби, салату з капустою і одного яблука середньої величини. Можна використовувати доступні рецепти для приготування смачних страв.

Четвертий день може початися з двох бананів, здобної булочки і кави з молоком, на обід з`їжте борщ і скибочку хліба, шоколад, чай, а на вечерю можете собі дозволити рис з м`ясною котлетою, овочевий салат, хліб, а так же стакан грейпфрутового соку. П`ятий день передбачає сніданок, що складається зі склянки кефіру з дієтичними хлібцями, обід зі смаженої риби з овочами і вечерю, що складається з сиру. Будь-яке запропоноване меню, буде однаково ефективним, при цьому рецепти можуть бути найрізноманітнішими.

особливі вказівки

Дана дієта тим і хороша, що передбачає деяку різноманітність продуктів. Тому дотримуватися подібного поживного раціону набагато легше, ніж багатьох інших. Однак варто пам`ятати, що загальну поживну схему порушувати не можна ні в якому разі. Адже якщо ви для поліпшення ефекту почнете п`ять днів поспіль жорстко обмежувати себе в вуглеводної їжі, а потім наїдяться від душі і знову перейдете в економний режим. Те швидше за все, що ефекту не буде взагалі.

Розрахункові чотири, а в деяких прикладах п`ять днів поживного циклу взяті далеко не зі стелі. Саме подібним чином функціонує ваш організм. Тому для отримання очікуваного результату необхідно чітко дотримуватися запропонованої схеми, якщо кількість і назви продуктів можна змінювати як завгодно, то основна концепція повинна дотримуватися неухильно. Дана умова вже перевірено неодноразово, про що свідчать численні відгуки.

Відгуки

• Ксенія, 25 років: в своєму віці перепробувала безліч дієт і технік правильного харчування, але результат був так собі. Як правило, відразу все добре і худнеш досить швидко, але в певний момент, коли залишається до жаданого розміру зовсім трохи, все просто зупиняється і засинає.

  Що тільки не робила, а останні кілька кілограм скидати не вдавалося ніколи. Ще не потрапило на очі таке постійне чергування не тільки білків і вуглеводів, а й калорійності раціону. Ефект просто чудо, перевершив всі очікування, так що велике спасибі всім розробникам, я в захваті.

• Аліна, 32 роки: знайома з білковим і вуглеводним чергуванням досить давно, але як водиться якщо все добре, то хочеться ще краще, а головне швидше. В черговий раз, коли вирішила підкоригувати вагу, я спробувала удосконалити схему і дні вуглеводного голодування трохи збільшити, думала, якщо я потерплю довше, то і схудну швидше. Фокус не вдався абсолютно, просто час даремно витратила. Так що тихіше їдеш, далі будеш, не здумайте міняти схему, тоді все працює просто відмінно.
• Ірина, 40 років: мені подібний живильний раціон підходить просто ідеально, адже ласун я страшна. Тому відмовитися від вуглеводів взагалі - це просто мука, незважаючи на велике бажання схуднути більше тижня чистий білок витримати не можу, хоч плач, обов`язково або з`їм трохи меду, або чаю солодкого нап`юся. А таке харчування для мене просто знахідка і харчуватися можна досить різноманітно, навіть з деякими ласощами і процес схуднення йде відмінно. Так що всім рекомендую.
• Вікторія, 37 років: засіб дійсно казкове, і худнеш досить швидко і сонної мухою себе не відчуваєш. Мені завжди, коли сиджу на дієтах, спати хочеться, які вже тут заняття спортом або фізичні навантаження. А спробувавши чергувати білки і вуглеводи за подібною схемою, просто закохалася в таке харчування. На тлі відмінного результату відчуваю постійний приплив сил і енергійність. Так що враження саме, що ні на є позитивне. Недарма всі культуристи на такому харчуванні сидять, для спортсменів все найкраще.

Всі ці позитивні відгуки не дають ніяких підстав сумніватися в ефективності обраної дієти.