Що собою являє дієта для вагітних?

Під час вагітності раціон харчування жінки повинен забезпечувати поживними речовинами, вітамінами і мінералами всі потреби не тільки матері, але й дитини. У той же час багато майбутніх мам дуже не хочуть набрати зайву вагу. Тому вони цікавляться, як правильно харчуватися в цей період, чи існують дієти для вагітних, за допомогою яких можна схуднути?

Відео: Вагітність. Харчування під час вагітності

Дієта для вагітних для кожного триместру

Часто жінки помічають, що їх харчові переваги міняються в залежності від терміну вагітності. Якщо на початку хочеться солоненького, кисленького, то ближче до пологів може виникнути бажання їсти солодке, здобне. Таким чином, організм як би підказує жінці, що йому необхідно в даний період. Хоча, потрібно відзначити, що не завжди те, що хочеться, буде корисним для майбутньої мами і її малюка. Тому фахівці з харчування склали рекомендації по дієті для вагітних, дотримуючись яких можна зберегти нормальну вагу, при цьому отримуючи всі необхідні поживні речовини.

У перші три місяці вагітності потрібно включати в щоденний раціон зелені салати з овочами, заправлені олією, фрукти і морську рибу. Корисний буде хліб грубого помелу, що містить велику кількість вітамінів групи В.

Для того щоб знизити навантаження на печінку, слід виключити смажені, жирні, гострі, пряні страви, обмежити вживання вершків, жирної сметани, вершкового масла. Краще вживати варену, тушковану, запечену їжу. Дієта для вагітних в 1 триместрі передбачає обмеження солі, так як вона нерідко провокує розвиток набряків. Ще одне обмеження для жінки, яка чекає на малюка - мінімум кави. Для багатьох вагітних дуже складно відмовитися від улюбленого ароматного напою, особливо якщо вони страждають гіпотонією (зниження артеріального тиску). В такому випадку вживання кави можна скоротити до однієї чашки в день, природно, проконсультувавшись попередньо з лікарем.

Під час вагітності у жінок часто буває анемія, яка розвивається при нестачі заліза в крові. З метою профілактики потрібно вводити в раціон гречану крупу, печінку, гранат, горіхи.

Наведемо зразкове меню дієти для вагітних в 1 триместрі:

Відео: Харчування під час вагітності / Як залишатися стрункою / Профілактика розтяжок | LAUREATKA

• сніданок - гречана каша, хліб з маслом, чай;
• другий сніданок - салат з тертої моркви, в який додають родзинки і сметану;
• обід - суп-пюре картопляний, куряче філе з гарніром з макаронів, компот;
• полуденок - бурий рис з м`ясними фрикадельками, салат з квашеної капусти;
• вечеря - печене яблуко з корицею і горіхами, йогурт.

Дієта для вагітних у 2 триместрі спрямована на зменшення вмісту вуглеводів в харчуванні жінки, так як вони сприяють набору ваги. Також потрібно відмовитися від продуктів з високим вмістом холестерину, що утрудняє роботу печінки. До таких продуктів відносяться яйця, ковбаси, сосиски, яловичі субпродукти, ікра чорна і червона, здобна випічка, сало, жирні сир і сметана.

Відео: Бебі Бум. Харчування під час вагітності. (16+)

Лікарі радять, починаючи з 2 триместру, звести до мінімуму вживання продуктів, що викликають алергію (цитрусові, полуниця). Також краще готувати страви, недосалівая їх. В цей час варто збільшити споживання молочних продуктів (молоко, сир, сир, кефір), для того, щоб забезпечити надходження кальцію в організм.

Зразкове меню дієти для вагітних на один день у 2 триместрі:

• сніданок - сир з персиком і ківі, напій із шипшини;
• другий сніданок - капустяно-яблучна запіканка;
• обід - овочевий суп, запечена риба, салат з овочів;
• полуденок - вінегрет;
• вечеря - мюслі з йогуртом або молоком.

Дієта для вагітних в 3 триместрі спрямована, в першу чергу, на обмеження кількості рідини, що вживається, що зменшить ризик розвитку набряків. Не рекомендуються м`ясні і рибні бульйони, м`ясні підливи. Слід віддати перевагу овочевим і молочним супів. Обмежуються в раціоні харчування продукти, що містять вуглеводи, такі як варення, мед, цукор. В останні місяці перед пологами необхідно відмовитися від жирної і борошняної їжі.

Розглянемо зразкове меню дієти для вагітних в 3 триместрі:

• сніданок - гарбузове оладки зі сметаною;
• другий сніданок - тушкована стручкова квасоля з кедровими горішками;
• обід - суп з цвітної капусти та брокколі;
• полуденок - рис з морепродуктами;
• вечеря - салат з овочів з зернами граната.

Білкова дієта для вагітних

Досить популярною серед майбутніх мам стає білкова дієта. Її рекомендують тим жінкам, які не бажають набирати зайві кілограми в період очікування дитини.

Відео: ДІЄТА ВАГІТНИХ: підготовка до пологів

Згідно білковій дієті для вагітних, в денному раціоні повинні бути такі продукти: молоко (400 мл), варені яйця (1шт.), Огірки (2 шт.), Сир (200 г), відварене м`ясо (200 г), масло (50 г), сир (50 г), морепродукти (100 г), арахіс і фісташки (по 5 невеликих порцій). Денне меню потрібно планувати, виходячи з цих продуктів.

На час дієти необхідно скоротити вживання випічки, жирної їжі, бананів, винограду, дині.

Всі страви повинні готуватися відварюванням або на пару. Їжу приймають невеликими порціями 5 разів на день. Перед сном можна випити склянку кефіру або з`їсти яблуко.

Білкова дієта для вагітних благотворно впливає на ріст і розвиток плода, сприяє зміцненню матки і плаценти, нормалізує функціонування молочних залоз.

Дієта для схуднення

Нерідко жінка, яка виношує дитину, шукає дієту, яка допоможе їй схуднути. Але потрібно розуміти, що період очікування малюка - не найкращий час для корекції ваги. Тому дієта для вагітних, щоб схуднути є правильно підібраним раціоном харчування, який забезпечить жінку і дитину всіма необхідними речовинами і не дозволить накопичитися зайвим кілограмам.

Фахівці рекомендують грамотно розподіляти їжу по калорійності. Так, на сніданок має припадати близько 30% калорій, на обід - 40%, на вечерю - 10%. Другий сніданок і полуденок забезпечують по 10% калорій.

Для того щоб схуднути, дієта для вагітних виключає з меню жінки все висококалорійні продукти харчування. Їжа повинна бути вареної, запеченої або приготовленої на пару. Необхідно, щоб в раціоні була достатня кількість фруктів, овочів і зелені.