Бананова дієта - стрункість без голоду

Перша реакція на словосполучення «бананова дієта» - це здивування. Банан адже далеко не самий низькокалорійний фрукт - цілих 96 ккал на 100 грамів.

Високий вміст крохмалю і цукрів - глюкози, сахарози і фруктози - робить банан досить калорійним. Проте, існує бананова дієта для схуднення. Автор цієї дієти - британський дієтолог Джейн Гріффін. Вона запропонувала короткострокову дієту, засновану на вживанні тільки молока і бананів.

Чому молоко?

В Ізраїлі вчені провели експеримент, в якому брали участь люди з зайвою вагою. Всі вони дотримувалися дієти, але одна група обов`язково включала в свій добовий раціон не менше двох склянок знежиреного молока, а друга не вживала молоко або вживала, але менше двох склянок.

З`ясувалося, що піддослідним, що вживали не менше 2 склянок молока на добу, вдалося досягти кращих результатів в схудненні, ніж тим, хто молоко не пив (або пив мало). Молоко допомагає боротися із зайвою масою тіла завдяки вмісту кальцію і вітаміну D - такий висновок зробили вчені.

До того ж молоко багате білком і надовго дає відчуття насичення, що дуже важливо в умовах дієти.

Чому банани?

Банани - це високоенергетичний фрукт. М`якоть цих плодів містить значну кількість крохмалю і цукрів, які відносяться до простих вуглеводів. Прості вуглеводи легко розщеплюються в організмі і вивільняють багато енергії. Тому банани - ситний продукт.

Одночасно з цим в банани володіють багатим вітамінним складом (вітамін А, майже всі вітаміни B-групи, вітаміни С і Е, P і ін.), А також містять макроелементи (кальцій, фосфор, калій, магній, натрій) і ряд мікроелементів ( залізо, цинк, селен, фтор, марганець).

Це особливо важливо, оскільки бананова дієта відноситься до ряду так званих монодієт, тобто дієт, заснованих на вживанні якогось одного продукту. Виключаючи з раціону різноманітні продукти, ми одночасно позбавляємо себе безлічі потрібних організму речовин. Тому в період дієти вітамінно-мінеральна підтримка просто необхідна.

Левова частка в складі банана - це калій - 348 мг на кожні 100 грамів. Калій не тільки підтримує роботу серця, але і відмінно виводить надлишки рідини з організму, а це теж веде до зниження ваги і зменшення обсягів.

Багато в бананах клітковини, яка, по-перше, очищає кишечник, а по-друге, дає тривале відчуття ситості. Погодьтеся, не кожна людина може впоратися з відчуттям голоду, будучи на дієті. І про що будуть всі думки? Звичайно, про їжу. Звідси поганий настрій, психологічний дискомфорт - словом, ніякої радості життя.

І тут банани знову опиняються у виграшному становищі, оскільки містять «гормон радості» - серотонін. Доведено, що він покращує настрій, бореться зі стресом. І, нарешті, банани - це ароматний і смачний фрукт.

Тільки «правильні» і стиглі банани!

Чи не всякі банани підходять для дієти, а тільки так звані «фруктові». Вони не дуже довгі, мають насичену жовте забарвлення тонкої шкірки. У стиглих «фруктових» бананах міститься розчинний крохмаль, який наш організм може перетравити, на відміну від нерозчинного крохмалю недозрілі і «овочевих» бананів ( «овочеві» банани довгі, з товстою зеленою шкіркою).

Правила дієти

Банановий раціон дозволяє позбавлятися приблизно від одного кілограма ваги в день. На банановій дієті обов`язково в будь-яких кількостях пити воду без газу. Дозволено і вживання зеленого чаю без цукру.

Що робити, якщо вам не можна пити молоко (наприклад, при наявності на нього алергії)? У цьому випадку замість молока можна пити кефір жирністю 1%. На крайній випадок - просто воду або зелений чай.

Обсяг молока (кефіру) і кількість бананів рекомендується розділити на три порції - сніданок, обід, вечеря. Якщо ви звикли їсти частіше, тоді ділите раціон на більшу кількість частин, потрібне вам.

Бананова дієта не диктує жорстких умов щодо черговості вживання продуктів: можна спочатку з`їсти банан, а потім випити молока (кефіру), а можна і навпаки. При бажанні можете змішати банан з молоком (кефіром) в блендері - вийде смачний і поживний коктейль. Тільки обов`язково ретельно очистіть банан від волокон, які залишає шкірка - потрібна лише чиста м`якоть.

Скільки можна з`їсти бананів і випити молока або кефіру, буде залежати від того, який різновид бананової дієти ви виберете.

Дієта на 3 дні

Це більш жорсткий варіант. Він має два підвиди:

1. Раціон однаковий протягом усіх трьох днів: три банана плюс три склянки молока в день. Все це ділиться між прийомами їжі - сніданком, обідом і вечерею, тобто по 1 фрукту і склянці молока (кефіру) на кожний прийом;
2. Раціон для кожного дня свій: день 1-й - 9 бананів і 3 л молока, день 2-й - 6 бананів і 2л молока і 3-й - 3 банани і літр молока. Продукти розподіляються порівну на кілька прийомів.

семиденний дієта

З назви вже ясно, що триває така дієта 7 днів. Це більш м`який варіант, оскільки він дозволяє з`їдати в добу півтора кілограма бананів (чиста вага без шкірки). Але молоко потрібно замінити водою або зеленим чаєм без цукру. Так як в бананах немає білка, дозволяється з`їсти 2 яйця протягом тижня.

Бананова дієта - це ескспресс-метод позбавлення від декількох зайвих сантиметрів і кілограмів: на 3-денний йдуть приблизно 3 кг, а на 7-денний - до 7 кг. Така методика дуже до речі, якщо часу мало, а схуднути, ну, дуже потрібно.

Однак, як і будь-яку монодієту, її потрібно застосовувати з обережністю. Протипоказаннями до бананової дієті є загострення захворювань шлунка і кишечника, цукровий діабет, захворювання печінки і нирок.

Чи не ставте експерименти на своєму здоров`ї, проконсультуйтеся спочатку з лікарем-дієтологом.

Що стосується частоти повторень бананової дієти, то захоплюватися нею стоїть не частіше ніж один раз на два місяці.