Як схуднути за допомогою сирної дієти

Способів схуднути існує багато. Це різні таблетки, фітнес-програми, танці і дієти. Останнє найчастіше рекомендують використовувати лікарі, робити це треба правильно. Адже якщо їсти все підряд, а потім різко обмежити раціон, протриматися кілька днів, потім знову перейти на «святковий» харчування, то це не тільки не допоможе схуднути, але і зашкодить здоров`ю. Тому до будь-яких змін треба підходити осмислено і зі знанням справи. Якщо є бажання схуднути, то підійде сирна дієта на 3 дні і інші варіанти сирних дієт. Особливо голодувати не доведеться, а результати сподобаються багатьом.

Чому сир?

Як не дивно, але слово сир походить від слова творити. Якщо перекладати дослівно, то сир - це молоко стало твердим. Цей кисломолочний продукт виходить в результаті сквашування звичайного молока. Він корисний для дієт, тому є вельми поживним продуктом і містить 12 вітамінів (групи В, А, D, аскорбінова кислота). Крім цього він містить мінеральні речовини (кальцій, фосфор, залізо), лактозу, корисні ферменти, білок, жири і невелика кількість вуглеводів.

З 0,5 л молока виходить приблизно 0,2 кг продукту, це говорить про те, що поживна цінність останнього вище, ніж у первинної сировини. У російських магазинах можна знайти 3 види цього продукту: знежирений від 0 до 1,8%, класичний 4-18%, жирний 19-23%. Сир для схуднення беруть з низьким відсотком жирності, максимальний 5%, але не варто захоплюватися продуктом з нульовим вмістом жирів. Для схуднення не підходить солодка маса з родзинками та іншими добавками, так як цей продукт містить багато вуглеводів.

Будь-який дієтолог скаже, що цей кисломолочне виріб є дієтичним і широко використовується в лікувальних цілях. Що міститься в ньому білок легко засвоюється, мікро- і макроелементи добре впливають на стан шкіри, кісток і зубів, ензими прискорюють обмінні процеси. Дієта на сирі рекомендована не тільки для схуднення, але і при:

• Цукровому діабеті;
• Гіпертонічних захворюваннях;
• Недостатньому кровообігу;
• атеросклерозах;
• Хворобах жовчовивідних шляхів і печінки.

Якщо систематично їсти цей кисломолочний продукт з жирністю не більше 1,8%, то за короткий проміжок часу можна нормалізувати метаболізм в органах шлунково-кишкового тракту і поліпшити роботу нервової системи. Сир-дієта має ще одним позитивним якістю, що міститься в продукті велику кількість солей кальцію дають явно виражений сечогінний ефект. Завдяки цьому надлишки рідини природним шляхом йдуть з організму. Є кілька варіантів таких дієт і розраховані вони на різну кількість днів. Нижче будуть описані найбільш популярні, за відгуками, з них.

3 дні - 5 кг

Найбільш популярний рецепт сирної дієти для екстреного схуднення це 3-х денний вживання кисломолочних продуктів. За відгуками за ці дні можна втратити 3-5 кг від загальної маси тіла. Дуже зручно, якщо треба терміново «влізти» в улюблений наряд або «убити кого-небудь наповал». До недоліків відносять те, що даний варіант є стресом для організму і при першій нагоді він почне «запасатися» жиром знову.

В основі дієти 2 інгредієнта - сир і кефір. Також можна випивати не більше 2-х чашок чорної кави або чаю без цукру, склянку відвару шипшини і воду в будь-якій кількості. На день виділяють 0,5 кг твердого кисломолочного продукту і 0,4 л кефіру, їх жирність повинна бути невисокою. Це з`їдають протягом дня розділивши на 5 прийомів.

Виходити з сирною дієти треба поступово. Для початку додають овочі і нежирне м`ясо, потім додають інші звичні продукти. Для підтримки результату один раз в тиждень влаштовувати розвантажувальний день. Це може бути та ж сир-дієта. Для цього 4 рази на день їдять по 150 г сиру з невеликим додаванням нежирної сметани, п`ють воду або зелений чай без цукру.

Другий варіант з цими продуктами: в день з`їдають 400-500 г сиру і 1 л кефіру, розділивши цю кількість на 5 раз. За обсягами виходить більше, та й, за відгуками результати, можуть виявитися скромнішими. Все залежить від особливостей організму і обмінних процесів. При сир-дієті почуття голоду не буде турбувати, тому що їжа прінімаестя регулярно.

Сирно-фруктові варіанти дієт

Сирна дієта для схуднення може поєднуватися з такими корисними продуктами як злаки, фрукти і овочі. Для приготування пшеничних висівок треба буде запарити 1-2 ст.л. сухої суміші окропом і настояти протягом півгодини, потім рідину потрібно злити. Отриману кашку змішують зі 100 гр кисломолочного продукту. Таку суміш їдять протягом дня 4 рази. Для додання їжі більш приємного смаку використовують фрукти і овочі, в якості підсолоджувача додають мед.

З цих продуктів можна приготувати запіканку. У неї додаються, за бажанням, сухофрукти, будь-які овочі і фрукти. На сніданок і вечерю випивають по склянці ряжанки або знежиреного кефіру. За відгуками, тривалість цієї сир-дієти до 7 днів.

При другому варіанті поєднання сирного продукту і фруктів використовують яблука. Харчуватися пропонується дуже смачним і поживним десертною стравою. Готується він просто: в духовці запікається 1 яблуко, його і сир (0,15 кг) подрібнюють блендером, туди ж додають 2 ложки кефіру і кориці на кінчику ножа, отриманий коктейль п`ють протягом дня 3 рази. Під час полудня і 2 сніданки з`їдають по яблуку, в свіжому або печеному вигляді. За відгуками дієтологів, даного раціону можна дотримуватися тільки 3 дні. Обов`язково п`ю трав`яні чаї, чисту воду, зелений чай.

Інші варіанти

Розрахована дієта на 28 днів і за цей час можна позбутися 15-20 кг. Дієта низкоуглеводная і складається з білкових продуктів, овочів і фруктів. Голодувати не доведеться, за відгуками ефективність, становить від 80 до 100%.

Меню поділяють на 4 тижні. Кожен день на сніданок доведеться з`їдати по 200 г нежирного сиру і 1 будь-який фрукт, але перевагу віддають апельсину або грейпфруту. Перші 2 тижні вона сувора, але далі можна буде трохи збільшити кількість продуктів. Головне, за відгуками, виконувати всі рекомендації. це:

• Обов`язково вживати воду в кількості не менше 1,5-2,5 л на добу;
• Відмовитися від жирного і смаженого м`яса;
• В 1 тиждень їсти тільки варені або приготовані на пару продукти, у 2 і далі можна додати страви приготовані на грилі;
• Відмовитися від перекусів і фаст-фудів;
• Виключити з раціону банани, виноград, манго, фініки, інжир і картопля.

Сирна дієта для схуднення ефективний спосіб повернути собі струнку фігуру і при цьому вона не несе шкоди організму. Якщо людина любить кисломолочні продукти і рішуче налаштований позбутися зайвих кілограмів, то це буде найкращий для нього варіант. За відгуками, чим вище маса тіла людини, що худне, тим більше кілограмів він може втратити.