Сочевична дієта. Меню на 7 днів, результати, відгуки

зміст:

• Корисні властивості сочевиці
• принципи дієти
• Меню сочевичної дієти на тиждень
• Протипоказання і побічні ефекти
• результати дієти

Раз спробувавши чудову крупу під назвою сочевиця, оцінивши її смак, почуття ситості, ми замислюємося: а чи не можна сісти на сочевичну дієту? Так, сочевична дієта існує. Мало того, є два її варіанти - жорсткий і щадний.

Система харчування, заснована на сочевиці, допомагає нормалізувати не тільки вагу, але і роботу організму.

Корисні властивості сочевиці

Сочевиця - дуже корисний продукт. По-перше, ці боби містять багато рослинного білка. Вони добре засвоюються, а поживна цінність продукту не поступається м`ясу. 100 грамах продукту міститься 24 грама рослинного білка!

Відео: Питна дієта. Меню питної дієти на 7 днів

По-друге, наш організм потребує амінокислотах, які входять до складу сочевиці. Наприклад, в фолієва кислота сприяє поліпшенню загального самопочуття, підвищує імунітет, допомагає відновити правильний обмін речовин. Незважаючи на те, що сочевиця відноситься до бобових, вона не викликає метеоризм і може вживатися навіть людьми з невеликими проблемами зі шлунком. Чого не скажеш про квасолю або горох.

А скільки корисних вітамінів містять сочевичним боби! Найголовніші - вітаміни групи В. Вони захист нашого організму від зовнішніх негативних факторів, допомагають нервовій системі. Також в чечевиці є вітаміни А і Е. Завдяки їм у вас будуть міцні нігті, гарне волосся, а жири будуть спалюватися з подвоєною швидкістю!

У складі сочевиці є кальцій, магній, натрій, калій, фосфор і залізо. Всі ці мікроелементи роблять продукт дуже корисним. Наприклад, залізо прописується лікарями при недокрів`ї, кальцій - для поліпшення кісткової маси. Натрій нормалізує водно-сольовий баланс в організмі, допомагає нервах, тому вважається незамінним елементом під час дієти. Фосфор також допомагає функціонувати нашій нервовій системі, корисний при проблемах із серцевою діяльністю.

У 100 грамах сочевиці міститься 52 грама вуглеводів. А от жирів в ній дуже мало - трохи більше 1%. Тому сочевиця вважається чудовим продуктом для схуднення.

Калорійність 100 грамів сочевиці - близько 300 кілокалорій.

принципи дієти

Сочевична дієта дуже проста. Головне - дотримуватися кількох правил.

• Вживати краще червону сочевицю для схуднення. У неї немає оболонки, вона містить трохи більше корисних для схуднення речовин.
• Бажано замочувати боби перед варінням на 6-8 годин.
• Худнути на сочевиці краще тиждень. Якщо треба повторити, то зробити це тільки через місяць.
• Не слід забувати про регулярне пиття рідини.

Існує два варіанти сочевичної дієти - жорсткий і щадний. Перший спосіб схуднути - для стійких натур. Адже потрібно буде їсти тільки боби і пити зелений чай і воду. Під час другого варіанту дозволені нежирні кисломолочні продукти, а також зелені яблука.

Відео: Улюблена дієта на 7 днів

Меню сочевичної дієти на тиждень

Уявімо меню для щадного варіанту сочевичної дієти. Воно розраховане на 7 днів.

 День 1

сніданок: один стакан нежирного кефіру. Одна груша або зелене яблуко.

обід: сочевична каша (200 грамів). 50 грамів нежирного сиру. Зелений чай.

вечеря: суп-пюре з сочевиці (200 грамів). Суп робиться з додаванням 15 грамів моркви і 50 грамів томатів, солі і перцю.

 день 2

сніданок: чашка зеленого чаю. Три коржі з сочевиці. Коржі запікаються в духовці. Під час приготування до сочевичну пюре для коржі можна додати трохи цибулі, одне яйце.

обід: суп-пюре з сочевиці (200 грамів). Стакан нежирного кефіру.

вечеря: сочевична каша (200 грамів). Зелений чай.

 день 3

сніданок: салат з сочевиці з додаванням томатів, перцю і двох зелених нарізаних маслин. Зелений чай.

обід: сочевична каша (200 грамів). 100 грамів нежирного сиру.

вечеря: зелене яблуко. 100 грамів нежирного йогурту.

 день 4

сніданок: сочевична каша (100 грамів). Одна груша.

обід: котлети з сочевиці (200 грамів). Зелений чай.

вечеря: стакан нежирного кефіру.

 день 5

сніданок: зелений чай, мюслі з медом.

обід: сочевична каша (200 грамів). Стакан маложирного йогурту.

вечеря: тушкована сочевиця з овочами (250 грамів). Зелений чай.

 день 6

сніданок: сочевична каша (200 грамів). Зелений чай.

обід: суп з сочевиці з томатом або сочевичний минестроне (200 грамів). Кефір 0% жирності - 1 стакан.

вечеря: салат з помідорів і огірків (100 грамів). Зелений чай.

 день 7

сніданок: 100 грамів сиру, 1 склянка кефіру.

обід: сочевична каша (200 грамів). Зелений чай.

вечеря: суп з сочевиці, 100 грамів нежирного йогурту.

Протипоказання і побічні ефекти

Протипоказання до вживання сочевиці є, хоча їх і не так багато. Не слід сідати на сочевичну дієту людям з серйозними захворюваннями шлунка типу виразки кишечника, коліту, панкреатиту. Також не варто зловживати одноманітним харчуванням під час цукрового діабету, при захворюваннях крові.

Через відсутність тваринного білка дієта не рекомендується людям, чия робота пов`язана з підвищеними фізичними навантаженнями. Не варто сідати на дієту під час вагітності та годування груддю.

Побічний ефект про сочевичної дієти не виявлено. На форумах про харчування деякі жінки пишуть у відгуках про деякі проблеми c шлунком. Справа в тому, що сочевиця має закріплює властивість, а її відвар, навпаки, може викликати пронос.

результати дієти

Сочевична дієта не нова, тому добре описані її результати. Зазвичай за тиждень можна скинути до 7 кг. Якщо влаштовувати один розвантажувальний день на сочевиці в тиждень і харчуватися маложирна їжею, то можна скинути близько 3 кг за місяць.

Всі жінки, які зважилися на таку дієту, наголошують на тому, що у них покращився колір обличчя, шкіра, а також волосся і нігті. Ці зміни також є непоганими результатами одного тижня одноманітного харчування.