Ліепальская дієта: худнемо по-дорослому

Шукаєте простий спосіб позбутися від зайвих сантиметрів? Тоді ліепальская дієта вам точно не підійде. Це серйозний метод схуднення, при якому потрібно дотримуватися багато правил, ретельно вивіряти розміри порцій і строго дотримуватися меню. Зате є можна практично все, до чого ви звикли!

Автор методики - Лев Хазан, латвійський ендокринолог, психолог і дієтолог, який практикує в місті Лієпа. За словами його пацієнтів (а це цілком природно відомі особистості, від політиків до артистів), Лев Якович вкрай суворий і вимогливий. Наприклад, він запросто може накричати чи стукнути кулаком по столу, якщо з`ясується, що черговий клієнт знехтував його настановами. Але тих, що худнуть знаменитостей це не лякає. Для них куди страшніше, якщо доктор втрачає терпіння і повертає гонорар зі словами: «Все, ми з вами більше не працюємо. Ви не хочете худнути, і з цим я вам допомогти не можу ».

Але сидячи перед монітором, читаючи чудові відгуки і наважуючись скинути вагу за цією методикою, стикаєшся з непереборною проблемою - над вами не буде тяжіти строгий лікар. Ви повинні самі обмежувати і стримувати себе. За словами Льва Яковича, тільки дотримуючись в точності все настанови, можна домогтися серйозних результатів. У точності до дрібниць кожне картання Це головний мінус дієти - неорганізованому людині вкрай важко жити за розкладом.

Підготовка до нового способу життя

Саме так! Ліепальская дієта доктора Хазана - це спосіб життя, чітко спланований графік дій, від якого не можна відхилятися. Хтось скаже: «Ні, це вже занадто!». Але справа в тому, що програма розрахована для роботи з людьми, дійсно мають зайву вагу. Якщо мова йде про пару-другу сантиметрів, простіше сходити в спортзал. А коли зайві кілограми впливають на самопочуття і підривають здоров`я, все повинно бути по-дорослому.

- Хто ваші клієнти? Політики, зірки, бізнесмени?
- До мене приходять ті, хто не здатний зав`язати шнурки! І це в більшій мірі визначає клієнта, ніж його соціальний статус.

Отже, підготовка. Вам знадобляться:

ваги підлогові і кухонні. Ваги повинні бути точними, електроннимі-
лінійка, кравецький сантіметр-
апарат для вимірювання кров`яного тиску і рівня глюкози в крові-
альбомний аркуш, на якому буде таблиця з розпланованим тижневим раціоном. Цей лист потрібно повісити на холодильник-
блокнот або комп`ютер (будь-який текстовий редактор).

Строгий контроль всього процесу - 50% успіху:

щодня, тільки вставши з ліжка, переміщаємося на ваги. Зважуватися потрібно або голяка, або завжди в одній і тій же одязі, вага округляти до сотні граммов-
щотижня, завжди в один і той же день (вранці), контрольне зважування і вимір (обсяг талії, стегон, шиї, під грудьми) -
в один і той же час щодня вимірюємо пульс і тиск, щотижня - рівень глюкози в крові. Якщо показники змінюються в гіршу сторону, слід припинити дієту і звернутися до лікаря-
всі показники (щоденні та щотижневі) скрупульозно записуємо в блокнот-
їду зважуємо після приготування. Якщо використовується соус, підлива - вже разом з соусами і т.д. Вивіряємо порції до 10 г або до 30 мл, коли мова йде про напої, супах або салатах (так, овочі і фрукти вимірюють в обсязі, а не за вагою) -
важливо, щоб меню було різноманітним. М`ясо - це і птах, і баранина, і телятина. Риба - і тріску, і сьомга, і осетрина. Не можна їсти тільки один сорт улюбленого м`яса / риби, один вид овочів або фруктів-
їмо завжди в один і той же час, з інтервалами між прийомами їжі 5 або 6 годин. Три рази в день, по годинах. І ніяких перекусів, крім пиття води, несолодкого чаю-
лягаємо спати і встаємо завжди в один і той же час. Тривалість сну від 8 до 9 годин. Лев Якович не заперечує існування «сов» і «жайворонків», а тому уточнює, що лягати можна хоч за північ, хоч в 8 вечора-
якщо ви раніше не займалися спортом професійно, протягом дієти не потрібно навантажувати себе. Рекомендуються піші прогулянки, краще у вечірній час. Гуляти потрібно в задоволення, ні в якому разі не стомлюючись.

Перший етап дієти

Тривалість максимум три місяці, в залежності від результатів. Протягом першого етапу реально позбутися від 20 кг зайвої ваги! Такі результати для багатьох людей є достатніми, але важливо не повернутися до старих звичок. Навіть якщо вага досягла ідеалу, слід продовжувати харчуватися за рекомендованою програмою - три рази на день, інтервал 5,5 годин, режим сну, розумні порції.

понеділок:

на сніданок кава або чай без добавок, шматок хліба з маслом і сиром-
на обід будь-яке м`ясо з будь-яким соусом (гаряча страва), овочевий гарнір, стакан сока-
на вечерю ікра або рибні консерви (столова ложка), вінегрет, хліб, склянка чаю або кави, кефіру або молока, соку (далі по тексту - напою).

Відео: Починаємо худнути. Як швидко схуднути? Суть дієти. # 2

вівторок:

на сніданок кава або чай, бутерброд з скибочкою м`яса поверх шару масла-
на обід морепродукти або риба з будь-яким соусом (гаряча страва), гарнір овочевий, стакан сока-
на вечерю склянку напою, м`ясний салат.

Відео: Лиепайская Дієта Форум

Середовище:

на сніданок 2,5 яйця в будь-якому вигляді і стакан чаю / кави-
на обід м`ясо з соусом (гаряче), овочевий гарнір, стакан сока-
на вечерю ікра або рибні консерви (столова ложка), вінегрет, стакан напою.

четвер:

бутерброд з скибочкою м`яса і масла, кави або чай-
риба під соусом (гаряче), гарнір овочевий, сік-
м`ясний салат, стакан напою.

п`ятниця:

хліб з маслом і скибочкою сиру, кави або чай-
м`ясо під соусом, овочевий гарнір, сік-
на вечерю вінегрет, ікра або рибні консерви (столова ложка), стакан напою.

субота:

кава або чай, бутерброд з маслом і шматочком сиру-
на обід морепродукти або риба з будь-яким соусом (гаряча страва), гарнір овочевий, стакан сока-
на вечерю м`ясний салат, хліб, стакан напою.

Відео: АБСОЛЮТНО СЕКРЕТНО! Схуднути до 50 кг

неділя:

Пару яблук, півлітра кефіру або молока, 2,5 ложки меду (якщо немає алергії), 10 горішків (краще волоських), 300 г свіжого сиру. З`їсти за 5 прийомів протягом дня.

Пояснення до меню:

хліб (в т.ч. для бутербродів) це шматочок розміром 90Х60Х15 мм. Площа шматка сиру або м`яса для бутерброда така ж, але скибочку повинен бути трохи тоньше-
масло для бутербродів будь-яке, але дуже тонким, буквально прозорим слоем-
стакан це 250 мл. Сік тільки натуральний (свіжовичавлений), кисломолочні продукти і молоко будь-якої жирності, чай і кава без будь-яких добавок
овочевий гарнір це суміш будь-яких на ваш смак овочів, мелконарубленную і заправлених лимонним соком (за бажанням). Обсяг 120 мл-
м`ясне блюдо готуйте з будь-якого рецепту (в меню дозволено все, від дієтичних парових котлет до відбивних і шашлику), але не більше 160 грамів. Те ж стосується рибних страв і смакоти з морепродуктів - під гарячою рибною закускою Лев Якович розуміє все улюблені вами страви, але порція вагою не більше 160 г, разом з соусом або підливою, якщо вони входять в рецепт-
вінегрет це порція не більше 140 г, за рецептом від лікаря Хазана (відварна морква, картопля, буряк, трохи квашеної капусти, солоний огірочок, трохи ріпчастої цибулі, рослинне масло) -
м`ясний салат це порція не більше 120 г, за запропонованим рецептом (відварне м`ясо, відварну картоплю, горошок зелений, яйце, солоний огірочок, ложка сметани або майонезу).

Не менш відома ліепальская дієта доктора Аудрюса Йозенаса, єдиного учня і в минулому пацієнта Льва Яковича, в точності повторює всі рекомендації автора методики. Хоча в мережі можна зустріти різні варіанти і «переробки», але основним і самим правильним, на думку Льва Хазана, є запропоноване меню. Крім того, Лев Якович рекомендує відмовитися або хоча б скоротити кількість солі, повністю виключити алкоголь і цукор в будь-якому вигляді. Так що ласунам буде важко - ніяких тістечок, тортів і шоколадок, і навіть ложечку цукру в каві додати не можна. Зате можна їсти будь-яке м`ясо і будь-яку рибу, пельмені, готувати будь-які гарніри з овочів - це не так мало!

Другий і третій етапи

Для тих, хто не зумів скинути весь зайву вагу на першому етапі дієти, раціон дещо змінюється. Третина овочевих прийомів їжі замінюють круп`яними гарнірами, а третина прийомів соку - фруктовими салатами. Порції теж невеликі, не більше 160 г, але все-таки їжа стає ситніше. Начебто нелогічно, адже людина хоче продовжити скидати вагу. Лев Якович пояснює, що на першому етапі зайві кілограми йдуть стрімко, а далі, незалежно від старань, процес схуднення сповільнюється. Але раціон повинен бути повноцінним, в т.ч. по сахарам і вуглеводів, інакше організм виснажиться. Тому на результати більш широкий вибір продуктів не вплине - вага буде йти, трохи повільніше, але неухильно і без шкоди здоров`ю.

Автор методики підкреслює, що раціон для другого і третього етапу необхідно розпланувати індивідуально, під час консультації з ним або з його зразковим пацієнтом, який зумів позбутися від 50 кг - Аудрюс Йозенасом. Але далеко не кожен може ось так от взяти, та й махнути в Латвію або Казахстан. Можна звернутися за допомогою до Олексія Богомолову, схудлі після консультації з Хазаном аж на 80 кг!

Тільки ось відомий журналіст не зустрічається безпосередньо і не консультує бажаючих скинути вагу. Він поступив простіше - написав книгу, в якій цікаво, з гумором і доступно розповідає про те, як худнув за рекомендаціями Льва Яковича. Якщо є бажання - почитайте, маса позитивних емоцій гарантована. Ні? Ну і не треба. Рекомендацій, які є у вільному доступі, цілком достатньо для поступово і безпечного зниження ваги. А найголовніше - для вироблення нових звичок, які після припинення дієти не дадуть вам повернутися до поглинання смакоти літрами і кілограмами.