Пелюсткова дієта

Відео: Пелюсткова дієта - Наше здоров`я

Назва дієти походить від того, що весь раціон харчування схематично зображується у вигляді квітки, у якого 6 пелюсток. Така творча ідея прийшла в голову шведському лікаря-дієтолога Анни Юханссон. Пелюсткова дієта стала плодом її багаторічної праці і досліджень.

дієта "шість пелюсток": результати

На сьогоднішній день такий раціон харчування є одним з найпопулярніших, тому що дає помітні результати вже через 7 днів. Пелюсткова дієта являє собою грамотне поєднання шести монодієт. Тобто, дотримуючись раціон харчування, рекомендований Ганною, необхідно кожні 24 години перемикатися на новий вид їжі. Причому послідовність монодієт не випадкова, всі продукти схожі за хімічним складом і зміна їжі добре переноситься організмом. Вже через тиждень ваші нові фото обов`язково порадують вас.

Відео: Пелюсткова дієта, що означає Пелюсткова дієта і чим ця дієта краще за інших дієт

Як і будь-яка інша дієта, пелюсткова зажадає від людини, який на неї зважився певних обмежень і відмов. Анна Юханссон пропонує своїм пацієнткам допомогу в цьому питанні. Для того, щоб мотивація до результату була сильнішою, необхідно на великому аркуші паперу намалювати квітку з шістьма пелюстками і підписати кожен за назвою монодієти - рибні день, овочевий, курячий і т.д. Причому, пелюстки краще спочатку наклеїти до малюнка і в кінці кожного успішно проведеного дня відривати по одному пелюстці. Таким чином, людина, що сидить на дієті буде чітко бачити, що йому належить і відчувати гордість за вже проведені дні. Анна запевняє, що, таким чином, обмеження переносяться набагато легше.

Крім рекомендованого харчування на кожен день дієти, необхідно повністю відмовитися від цукру, солодощів, випічки, шоколаду та інших продуктів, які не схвалені лікарями для харчування людей, що стежать за своєю фігурою і сідають на дієту для схуднення.

дієта "шість пелюсток": меню

Перший день дієти - рибний день. У раціон харчування можна включати будь-яку рибу і навіть жирні види. Риба може бути, як тушкована, так і варена, або запечена. Як доповнення до страв можна використовувати будь-які спеції, свіжу зелень і трохи солі. В якості першого страви на обід можна порадити вуха або рибний суп із зеленню

Другий - овочевий день. Сирі, варені, парені овочі - в цей день повинні стати вашими помічниками і друзями. Знову ж можна доповнювати страви зеленню та спеціями. Пити рекомендується свіжовичавлені соки з моркви, селери і томата.

Третій - курячий день. У цей день можна їсти тільки курку, причому без шкіри, у якій міститься велика кількість жиру. Можна варити бульйон, готувати медальйони або відбивні на пару, або запікати птицю.

Відео: 6 пелюсткова дієта відгуки

Четвертий - злаковий день. Відмінний день для любителів каш, насіння і пророщених злаків. Можна їсти висівки, зернові хлібці і пити квас.

П`ятий - сирний день. У їжу можна вживати знежирені сир і молоко. Будьте уважні, купуючи сирну продукцію. Іноді під етикеткою «нежирний», ховається сир, масова частка жиру якого досягає 9 відсотків. Звичайно, з урахуванням того, що звичайна жирність сиру близько 30-40%, такий продукт можна назвати низькокалорійним, однак для пелюсткової дієти підійдуть тільки молочні продукти з нульовою жирність.

Відео: 6 пелюсткова дієта меню

Шостий - фруктовий день. Найсмачніший день, адже дозволено їсти найрізноманітніші фрукти, як в сирому необробленому вигляді, так і запечені з корицею або цедрою лимона. Можна пити будь-які свіжі фруктові соки, проте додавати в них цукор не можна.

дієта "шість пелюсток": рецепти

Всі продукти, які включаються в раціон, повинні бути свіжими і відмінної якості. До того ж, їх необхідно готувати лише ухвалені способами. Їжу потрібно пережовувати ретельно і дуже повільно, таким чином, насичення настане швидше. Плюс до всього, під час обіду або вечері не можна споживати багато рідини. Пиття краще залишити для проміжків між прийомами їжі. Порції повинні бити невеликими, краще збільшувати не розмір страви, а кількість прийомів їжі. Таким чином, помітно знижується навантаження на травний тракт.

У перший день можна приготувати рибний супчик, відварити будь-яку річкову або морську рибу, додавши в бульйон крупно нарубану зелень кропу або петрушки. Рибні медальйони на пару з крапелькою лимонного соку, викладені на листя салату припадуть до смаку не тільки тим, хто сидить на дієті, але і всім членам сім`ї.

Другий день можна побалувати себе овочевими салатами з червоним перцем, огірками, помідорами чері та листям салату романо. Для заправки можна використовувати крапельку соєвого соусу в суміші з оливковою олією. Треба зауважити, що овочі дадуть сік, навіть без заправки. Якщо ви не проти трохи відступити від жорстких правил і включити в овочевий день трохи знежиреного сирка, то можна приготувати легкий і ситний сал «Айсберг. Для цього необхідно взяти чверть головки салату Айсберг, одну помидорку, половинку перцю, 6 штук редиски, 5-6 гілочок кінзи, кілька пір`їнок зеленої цибулі, трохи солі і перцю - все перемішати і заправити салат 1 ст. л. оливкового масла в суміші з 3 ст. л. рідкого сирка 0% жирності

У третій день порадуйте себе улюблену і членів сім`ї дуже смачним м`ясом. Для цього потрібно помістити курчати на банку з водою, натерти спеціями і поставити в духовку. Курка пропікається і пропарюють, як зовні - від гарячого повітря всередині духовки, так і зсередини - від пари, яка піднімається з банки. Виходить незвичайно соковите і м`яке ласощі. Також, з курячого філе можна приготувати дуже ніжні котлетки на пару, або в духовці.

П`ятий день підходить для того, щоб спекти апетитні сирники. Однак їх не можна обсмажувати. Для приготування потрібно застосовувати тефлонову сковороду. Додавання масла потрібно уникати.

Вихід з дієти "шість пелюсток"

Пелюсткова дієта, звичайно, розрахована всього на шість днів, а не на сім, як більшість дієт, однак різко виходити з неї не можна ні в якому разі. Інакше всі ваші праці і старання будуть марними. Сьомий день найкраще зробити розвантажувальними. Вживання кефіру цілий день дозволить м`яко вийти з дієти і грамотно завершити очищення організму.

дієта "шість пелюсток": відгуки

Як вже говорилося раніше, дієта Анни Юханссон придбала безліч прихильниць по всьому світу. Просто тому що, подібна дієта є гармонійним поєднання декількох монодієт. Детально вивчивши її, ви погодитеся, що тримати її набагато простіше, ніж наприклад гречану або білкову. Обмеження в харчуванні переносяться дуже легко і без психологічного дискомфорту.

Однак, як і при вирішенні сісти на будь-яку дієту, необхідно проконсультуватися зі своїм лікарем і дізнатися про шкоду або мінуси, які можуть принести харчові експерименти.