Кисіль - рецепт напою, який допомагає скинути зайву вагу

Все киселі, існуючі на сьогоднішній день, здатні відмінно очищати організм. Крохмаль у складі будь-якого киселю сприяє інтенсивному виділенню з організму солей, зокрема, хлористого натрію. Так, кисіль для схуднення з геркулесу і чорносливу поглинає і виводить з організму всі роками накопичувалися в ньому шкідливі речовини.

З давніх-давен злаки використовувалися не тільки в їжу, їх використовували для лікування, а так само омолодження та очищення шкіри. На даний момент деякі злакові культури з успіхом використовуються в дієтології.

властивості вівса

Лідируючу позицію серед всіх інших злаків по праву займає овес. Основною їжею наших бабусь і прабабусь був овес, вони прекрасно виглядали і відмінно себе почували до глибокої старості, і в цьому немає нічого дивного, овес допомагає при багатьох захворювання шлунково-кишкового тракту, серця і судин, цукровому діабеті, гіпертонії і, що актуально на сьогоднішній день - ожирінні.

Ця злакова культура сприяє очищенню організму від токсинів і шлаків, в результаті поліпшується обмін речовин, очищається печінка. Таким чином, численні киселі, зокрема, кисіль для схуднення з геркулесу і чорносливу, не тільки допоможе відкоригувати фігуру, але і відновити імунітет, поліпшити стан шкіри і кольору обличчя.

Як приготувати вівсяної кисіль будинку

Приготувати кисіль самостійно нескладно. Для цього знадобиться овес в кількості 200 г, геркулес в кількості 100 г, ст. кефіру, сметана в кількості 1 ст. л. і вода - 1,5 ст. Овес добре промивається, змішується з іншими компонентами (крім води), отриманий склад поміщається в чисту банку і заливається водою. Шийка банки закривається марлевою тканиною, щоб уникнути попадання сміття і пилу.

Склад настоюється в теплому місці 3 діб, після чого рідина потрібно віджати, довести до кипіння при постійному помішуванні. Все, кисіль для схуднення готовий.

Рецепт приготування цього напою може бути і іншим, наприклад, сметану можна замінити скоринкою житнього хліба. Якщо використовувати більше води, кисіль набуде більш рідку консистенцію.

Ось ще рецепт киселю, що допомагає схуднути:

• необхідно взяти по 2 ст. л. пшениці, жита, ячменю та вівса. Перемолоти всі компоненти в кавомолці і змішати з пшеничними висівками в кількості 2 ст. л. Для смаку можна додати подрібнену цедру апельсина. Суміш заливається водою в кількості 700 мл і вариться 5 хвилин. Після каструльку потрібно укутати теплою тканиною залишити так на 2 ч. Приймати кисіль необхідно в теплому вигляді по 0,5 ст. за півгодини до прийому їжі.

А ось кисіль для схуднення з геркулесу і чорносливу може добре очистити організм, ось його рецепт:

• знадобиться жменю пластівців «Геркулес», стільки ж чорносливу і сирого буряка, попередньо натертої на крупній тертці. Всі складові потрібно перемішати і залити 2 л окропу, поставити на плиту і варити чверть години на невеликому вогні. Отриманий відвар проціджують і випивається (скільки вийде) перед сном. На область печінки кладеться грілка. Гуща від киселю з`їдається на сніданок.

Дієта з використанням киселю

Існує спеціальна дієта, яка передбачає звичайний сніданок і вечеря замінювати вівсяним киселем. В результаті такого харчування можна втратити від 5 до 10 кг за місяць. Приготувати дієтичний кисіль для схуднення можна двома способами:

• змішати геркулес в кількості 100 г, нелущений овес в кількості 200 г і 1 ст. кефіру. Помістити складу в скляну банку і настоювати добу. Після чого рідина віджимається, розбавляється з 0,5-1 л води і вариться. Зерна з суміші необхідно видалити;
• 1 ст. лущеного вівса подрібнити на кавомолці. Змішати його з 1 ст. знежиреного молока і 2 ст. води. Все ретельно перемішується і доводиться до кипіння в закритій каструльці. Наполягати кисіль при кімнатній температурі 20 хвилин.

Перший кисіль менш калорійний, ніж другий, зате останній здатний знижувати апетит і очищати кишечник. Якщо ви займаєтеся спортом, то краще віддати перевагу дієту на основі киселю, приготованого по другому рецепту. Вівсяної кисіль потрібно вживати за сніданком і вечерею, перед обідом випивається порції киселю, щоб знизити відчуття голоду. Обід обов`язково повинен складатися або з порції нежирного м`яса, або з овочевого салату, або сиру з додаванням фруктів, або порції риби з овочами.

Якщо ви користуєтеся киселем, приготованим за першим рецептом, то схема його прийому дещо змінюється. Якщо ви поснідаєте 200 мл киселю, то вже кілька годин відчуєте гострий голод. Щоб виключити подібну ситуацію, потрібно в кисіль додати вівсяні висівки в кількості 1 ст. л. або 100 мл йогурту, або 100 г сиру. Всі ці добавки містять в собі не більше 100 Ккал, зате голод не буде вас долати ще 3-4 ч.

Відгуки

• Світлана, 29 років: пробувала кисіль з «Геркулесом» і чорносливом і дійсно скинула кілограм, що й не дивно, бо як цілий день не відходила від туалету. Головне, не варто захоплюватися, а то можна зіпсувати кишечник;
• Наталя, 41 рік: пила вівсяної кисіль, але замість сметани використовувала житній хліб. За місяць скинула 5 кг ваги, стала краще себе почувати і виглядати. Буду продовжувати пити його і далі;
• Марина, 30 років: особливо не помітила, що вага стала йти, зате позбулася за допомогою вівсяного киселю від болів у шлунку і помітила, що покращився стан волосся.