Корисні властивості корінь імбиру для схуднення (жірорастаіватель)

Імбир належить до рослин сімейства «імбирні», використовується в медичних цілях, а також в кулінарії. Не дивлячись на те, що рослина родом з Південної Азії, сьогодні воно вирощується в країнах Карибського басейну і Східній Африці.

Імбир є поширеною спецією в багатьох Азіатським країнах, без нього приготування певних страв просто неможливо. Імбир вживається в самих різних призначеннях. Висушені корені імбиру часто використовуються в якості спецій, консервантів і коригенти. З сухого кореня виготовляються різні напої, в тому числі "Ginger Ale" і імбирне пиво.

Характерний запах і смак імбиру забезпечуються певними групами фенольних сполук: гінгерол, шогаол і зінгерон.

Гінгерол - це ефірні масла, що володіють болезаспокійливу, протизапальну, антибактеріальну, жарознижувальну і седативну ефектами. Вони також сприяють здорової моториці шлунково-кишкового тракту. На сьогоднішній момент, ці речовини вивчаються як ліки в боротьбі з раком. При сушінні або термічній обробці, деякі гінгерол перетворюються в шогаол або зінгерон. Саме шогаол надають імбиру гострий смак, тоді як зінгерон відповідає за пряний аромат.

Свіжий імбир складається на 80,9% з води, 0,9% жиру, 12,3% вуглеводів, 2,3% білків, 2,4% клітковини і 1,2% мінеральних речовин. Корінь імбиру багатий вітамінами групи B, містить вітаміни А і С, залізо, калій і фосфор. Окремо варто відзначити, що імбир багатий клітковиною. Коріння, що ростуть під землею, мають велику харчову цінність в порівнянні з самим рослиною.

Корисні властивості корінь імбиру для схуднення

Яку користь просто для здоров`я представляє імбир? (1-я користь)

У традиційній медицині імбир вже досить давно використовується як засіб лікування шлунково-кишкових розладів. Він бореться з запорами, діареєю, газами, нудотою і коліками. Майже такими ж корисними властивостями володіє гарбуз (В питаннях нудоти і проблем з шлунково-кишковим трактом)

Цікаво, сучасна медицина знайшла більш широке застосування для імбиру. Доведено, що імбир допомагає боротися з нудотою при морської хвороби і вагітності, а також після хіміотерапії. Часто імбир прописується в якості додаткового засобу, при лікуванні раку і серцево-судинних захворюваннях. Було доведено, що імбир здатний боротися з болем в суглобах при остеоартриті. Лабораторні дослідження доводять, що рослина допомагає знизити рівень холестерину і запобігти утворенню тромбів.

Найвідоміше властивість імбиру - допомога при виникненні нудоти і блювоти. На жаль, рослина не завжди володіє негайним ефектом, однак, якщо регулярно застосовувати його в їжу, ризик виникнення подібних проблем істотно знижується.

Вплив імбиру на вагу (2-я користь)

імбир дозволяє поліпшити травлення, збільшуючи кислотність шлунка і стимулюючи травні ферменти. Через високий вміст клітковини в кореневищах, він дозволяє поліпшити моторику шлунково-кишкового тракту. Сполучення двох цих ефектів відповідає за засвоєння необхідних речовин і мікроелементів, тоді як шлаки і все перероблені продукти стрімко віддаляються з кишечника. Такий ефект дозволяє уникнути виникнення здуття живота і запорів.

За рахунок ефективної роботи травної системи, поліпшується метаболізм, що сприяє втраті ваги. Піднімаючи тонус організму, імбир сприяє розщепленню жирів і засвоєння глюкози в крові.

Імбир, як засіб поліпшення обміну речовин (3-тя користь)

Ряд досліджень доводить, що імбир має прямий вплив на спалювання жиру. Голландські вчені довели, що імбир підвищує швидкість обміну речовин в організмі, і його можна сміливо рекомендувати як засіб для спалювання жиру. Крім того, імбир підвищує метаболізм до 20%. В якості приємного бонусу, імбир має властивості, що допомагають знизити рівень холестерину і тригліцеридів.

Імбир створює відчуття ситості (4-я користь)

Раніше вважалося, що імбир впливає на зниження ваги тільки за рахунок впливу на швидкість метаболізму. Однак, недавні дослідження довели, що ця рослина має ще одним механізмом, здатним впливати на людський організм. Про це відкриття заявив журнал «Metabolism» в 2012 році.

Заява була опублікована групою вчених з Нью-Йоркського Центру Досліджень Ожиріння і Колумбійського Університету. Під час експерименту брало участь 10 здорових чоловіків, які страждають надмірною вагою.

В ході дослідження, група вчених давала піддослідним під час сніданку чай, приготований з 2-х грам імбирного порошку. На наступний день все піддослідні снідали звичайним для себе способом. Потім дослідники спостерігали за почуттям голоду, що виникають перед сніданком. Порівнювалася різниця показань, коли імбирний чай входив або не входив в ранковий раціон. Після цього, кожну годину порівнювався, скільки калорій було спалено.

Результати дослідження показали, що імбир має суттєвий вплив на почуття ситості, виникає після прийому їжі. Сильним ефект був і в випадках одиничного прийому імбирного чаю, навіть тоді, коли він не встигав надавати свої лікувальні властивості. Дослідження доводить, що імбир допомагає у втраті ваги за рахунок того, що знищує почуття міста. При необхідності скинути весь - імбир є першим помічником.

Прийом імбиру як засіб для схуднення

У продажу імбир доступний в формі порошку і в свіжому вигляді. Корінь можна:

Відео: Корисні властивості імбиру для схуднення

• додавати в їжу,
• вживати імбир окремо в маринованому вигляді,
• приготувати імбирний чай з кореня і різні інші напої.

Наприклад! Ідея цього лимонаду прийшли з американського сайту «Здоров`я / фітнес / харчування», де вони стверджують про те, що цей напій допомагає підтримувати живіт плоским. Я не знаю, чи допоможе цей напій сам по собі тримати живіт плоским, але я знаю, що це лимонад дуже освіжає, особливо в жаркий день.

Приготувати його дуже легко. У 2 л води додати:

1. 1 середній огірок, очищений і тонко нарізаний,
2. 1 лимон, тонко нарізаний,
3. 1 чайну ложку свіжого і натертого імбиру,
4. близько 5 листочків м`яти.

Все це ставимо в холодильник на кілька годин (або на ніч) і вранці ви будете мати холодний і справді освіжаючий напій. Та ще й допомагає скинути зайву вагу.

В аптеках можна зустріти екстракт імбиру в капсулах. У такій формі він може використовуватися в якості активної добавки.

Імбир протипоказаний дітям до 2-х років. Людям, що страждають певними захворюваннями, також необхідно проконсультуватися з лікарями, щодо прийому даного продукту.

Стандартних доз, що сприяють схудненню, не існує. Проте, лікарі не рекомендують приймати більше 4 грамів імбиру на добу (сухого порошку). Для вагітних і годуючих жінок доза не повинна перевищувати одного грама на добу. Найпоширеніший спосіб прийому імбиру: половина чайної ложки імбиру розбавляється 120 мл води. Після розчинення порошку, чай може бути злегка підсолоджений.

Імбир не має практично ніяких побічних ефектів, однак, при перевищенні допустимої норми, можуть бути викликані певні реакції, в тому числі і алергічні. При перевищенні дози імбиру можуть спостерігатися відрижка, розлад шлунка, пронос і роздратування в порожнині рота. Всі ці ефекти можна уникнути, якщо приймати імбир в формі капсул.

Відео: КОРИСТЬ кореня імбиру. КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ

Імбир не рекомендується вживати людям, що страждають серцевими захворюваннями, діабетом і порушенням згортання крові. Прийом імбиру можна поєднувати з антикоагулянтами (навіть аспірином), інакше це може призвести до надмірного розрідження крові.

Імбир можна приймати в поєднанні з препаратами для діабетиків, так як він помітно знижує рівень цукру в крові. Це здатне викликати гіпоглікемію і привести до впадання в кому. Сполучення з антигіпертензивними препаратами також слід уникати, оскільки рослина знижує тиск, що може привести до гіпотонії.

Резюме: чи є корінь імбиру ефективним засобом для втрати ваги?

Так, є. Але вживання імбиру не повинно перевищувати допустимі норми. Імбир можна використовувати в якості основного засобу для втрати ваги, проте, він може скласти дієву комбінацію в поєднанні з іншими речовинами. Ефективність імбиру може бути підвищена за рахунок поєднання з фізичними навантаженнями.

В якості додаткового допоміжний засіб - спробуйте гарбузовий сік: очищає кишечник, відновлює флору кишечника, живить вітамінами і мінералами. Це +5 до всієї системи схуднення.