Імбирний чай від застуди

Відео: імбирний чай | БОМБА ВІД ПРОСТУДИ І для схуднення | Як приготувати імбирний чай (рецепт)?

Імбирний чай від застуди є натуральним засобом, який допоможе вам позбавитися від неприємних симптомів застуди або грипу. Всім відомо, що корінь імбиру вживається при приготуванні їжі. Кухарями Імбир цінується за свої особливі смакові якості. Він дає страві м`яку гостроту, не в приклад червоного перцю, чия гострота випалює все на своєму вогні. Корінь імбиру має м`який гострим смаком, що додає пікантність страв. Його додають в закуски, овочеві страви і навіть в випічку.

Раніше було складно знайти корінь імбиру в продажу. Але зараз в будь-якому супермаркеті продається це дивовижна рослина. Крім того, імбир продається і в якості приправи в пакетику. Але будьте обережні, сухий імбир більш гострий на смак, ніж він в свіжому вигляді. Корінь імбиру прекрасно поєднується і з іншими спеціями, тому ви можете сміливо почати експериментувати на кухні прямо сьогодні.

Корисні властивості імбиру

Про корисні властивості імбиру складають легенди. Ще з давніх-давен люди використовували його в лікувальних цілях. У нас же найчастіше використовують імбир як лікувальний імбирного чаю від застуди.

Імбир - багаторічна рослина. Його батьківщиною вважається Індія. Там його вирощують у великій кількості. Взагалі в Індії дуже популярний чай з імбиром від застуди. Там в громадських установах стоять кулери, тільки наповнені вони не простою водою, як у нас, а імбирним чаєм. Уявляєте?

Корисні властивості імбиру важко переоцінити:

Відео: Чай з імбиром від застуди. Мій чарівний рецепт

1) Відмінний засіб від застуди та грипу. При перших симптомах хвороби потрібно зробити чай з імбиром від застуди.

2) Має відхаркувальні властивості. Тому корінь імбиру допоможе при кашлі, болю в горлі або застійних явищах у легенях. І в цьому випадку може застосовуватися імбирний чай від застуди.

Відео: Рецепт - напій від застуди. Імбирний чай з лимоном

3) Збільшує імунітет.

4) Має найсильнішими протизапальними, що загоюють і антибактеріальними властивостями.

5) Усуває метеоризм і кишкові кольки.

6) Допомагає при блювоті і гастриті.

7) Використовується як стимулюючий засіб для підвищення апетиту і нормалізації травлення.

8) Може використовуватися як знеболюючий засіб.

Відео: Імбирний чай ВІД ПРОСТУДИ як приготувати рецепт в домашніх умовах. Народна медицина. кашель

9) Покращує роботу кровоносних судин.

Найкращим варіантом буде купити свіжий корінь імбиру в магазині. Все-таки мелений імбир має менш сильним ефектом при застуді. Потрібно лише правильно його вибрати. Дивіться, щоб корінь був без цвілі і гнилі. Огляньте його з усіх боків. Шкурка на ньому повинна бути світло-коричневого кольору. Він повинен бути твердим на дотик. М`якість імбиру готує про те, що він вже лежить довго на прилавку.

Зберігати корінь імбиру найкраще в холодильнику. Якщо вам не вдалося знайти свіжий імбир і вам довелося придбати мелений, то брати його потрібно в два рази більше і кип`ятити довше в два рази, ніж якби ви кип`ятили свіжий. У всіх рецептах, наведених нижче, використовується свіжий корінь імбиру.

Імбир - це ще й джерело вітамінів і корисних мінеральних речовин. У имбире містяться клітковина, цинк, залізо, фосфор, магній, олеїнової кислоти, вітаміни В1, В2, В3, С.

Імбир широко використовується в косметичних цілях. Він в певних пропорціях лікує шкірні хвороби, робить волосся міцними і здоровими.

Однак, як і у всіх народних засобів лікування, у імбиру існують протипоказання. Не всім він підходить. Імбир можна застосовувати при алергічних реакціях, при гіпертонії, виразці шлунка або виразці дванадцятипалої кишки, при цирозі і каменях в печінці. Тому ми рекомендуємо, перш ніж лікується таким чаєм, краще проконсультуватися з вашим терапевтом. Якщо ви випили імбирний чай, але вам стало гірше, то не варто більше його вживати. Можливо, у вас індивідуальна непереносимість.

Широке поширення застосування імбиру отримало в Аюрведе. Аюрведа - це галузь медицини, заснована на стародавніх джерелах. Вважається, що імбир здатний звільняти особливу енергію в нашому організмі, за рахунок чого він зігрівається. Ось чому імбирний чай більше популярний взимку, ніж влітку. Імбир - це натуральний стимулятор нашої імунної системи. Регулярне вживання кореня імбиру в їжу дозволить збільшити імунітет і захистить організм від вірусів і бактерій.

Рецепт імбирного чаю від застуди

Рецептів імбирного чаю від застуди існує багато. Ми наведемо як класичний варіант, так і його похідні.

1) Класичний рецепт імбирного чаю від застуди.

Беремо 3 чайні ложки свіжого натертого імбиру. У киплячу воду додаємо натертий імбир, кип`ятимо 5-10 хвилин. Коли трохи охолоне, додаємо мед і п`ємо гарячим.

Кількість води залежить від ваших смакових уподобань. Чим менше води, тим більше «сильний» вийде напій. Випити потрібно не менше 3 склянок на день.

2) Рецепт імбирного чаю від застуди з апельсином.

Для приготування цього рецепту потрібно заварити який-небудь трав`яний чай (ромашка, календула, м`ята), туди додати скибочки нарізаного імбиру і кілька часточок апельсина. Апельсин можна замінити лимоном. За смаком додаємо мед і п`ємо невеликими ковтками. Мед потрібно додавати в теплий напій, але не в гарячий!

3) Чай з імбиром від застуди та кашлю.

Якщо у вас болить горло, то допоможе наступний рецепт. Беремо 1 склянку води, наливаємо його в каструльку і доводимо до кипіння. Кидаємо туди невеликий шматочок свіжого кореня імбиру, одну гвоздику і пару стручків кардамону. Кип`ятимо 10 хвилин на повільному вогні. Потім дістаємо всі спеції і п`ємо в теплому вигляді. Будьте обережні: гвоздика знижує тиск!

4) Імбирний чай від застуди з лимоном.

Цей рецепт допоможе впоратися з ознаками застуди або грипу. Для приготування цього чаю беремо 500 мл. води. У воду додаємо приблизно 30 грам кореня імбиру, порізаного на шматочки. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і кип`ятимо 5-10 хвилин. Потім вимикаємо вогонь, додаємо лимонний сік і пару листочків м`яти. Даємо трохи охолонути і додаємо мед за смаком. П`ємо невеликими ковтками.

5) Імбирний чай від застуди (з анісом).

Цей напій допоможе вам знизити температуру, полегшити дихання. Щоб його приготувати, нам потрібна 1 столова ложка анісу і 10 скибочок імбиру. Скибочки повинні бути дуже тоненько нарізані. Заливаємо окріп в звичайний чайник для заварювання, туди додаємо аніс і імбир. Наполягаємо 15 хвилин. У склянку можна додатково додати лимон і мед. Пити теплим.

Ще в такі чаї можна додавати мелений чорний перець. Він швидко зніме закладеність носа і допоможе «вбити» інфекцію.

Також можна використовувати ефірна олія імбиру. При застуді робіть інгаляції з цим маслом. Це полегшить симптоми застуди, зніме закладеність носа і пом`якшить горло.

Імбирний чай від застуди для дітей

Імбирний чай від застуди для дітей - чи можна використовувати? Так! Імбирний чай буде корисний при застуді і дітям. Єдине, що дитина може відмовитися від його вживання, адже імбир «обпікає» горло. Дитині це не дуже подобається. Тоді спробуйте зробити імбирний чай від застуди для дітей менш концентрованим. Використовуйте рецепти, наведені вище, але розбавляйте їх великою кількістю окропу. Додавайте більше меду, діти люблять солодкі напої.

Протипоказання все ж існують. Імбирний чай від застуди для дітей не слід застосовувати, якщо ваша дитина страждає алергією, якщо у нього є проблеми з серцево-судинною системою. У будь-якому випадку краще порадитися з Вашим лікуючим лікарем.