Дієта для вагітних: меню, правила, рекомендації

Вагітність для кожної жінки - радісне передчуття материнства і непередаване щастя. Проте, очікування дитини накладає на кожну жінку велику відповідальність за його народження і здоров`я. Тому одним з основних умов під час вагітності є дотримання режиму, а також правильне харчування.

Не секрет, що зайва вага доставляє здоров`ю людини багато проблем. Зайва вага при вагітності може викликати ускладнення не тільки у майбутньої мами, але і у немовляти, якому належить народитися.

Для того щоб дитина народилася здоровою, йому необхідно постійно отримувати корисні речовини, вітаміни, тому і була розроблена спеціальна збалансована дієта для вагітної жінки.

Дієта вагітної жінки не передбачає ніяких обмежень в харчуванні, тим більше, шкідливих для себе і майбутньої дитини, голодувань. Швидше навпаки, дієта передбачає вживання їжі невеликими порціями, по 5 разів на день. Раціон харчування для майбутніх мам має бути різноманітним, складатися не менше ніж з 3 страв. Перевага віддається продуктам, які містять білок, а також зелені, різних овочів і фруктів. Однак і переїдати вагітним не слід.

Чому вагітним необхідно дотримуватися дієти?

Правильне харчування - це одне, а ось надлишки - це зовсім інше. Через надмірно ваги у вагітної жінки може розвинутися ризик різних захворювань або проблем, таких як:

- Інтенсивний розвиток пізнього токсикозу

- Поява білка в сечі, поява набряків

- Підвищення артеріального тиску

- Передчасне старіння плаценти

- Загроза кисневої недостатності плода (гіпоксії)

- Народження великого плоду

- Ризик переношеної вагітності, слабкість

Тому в меню дієти для вагітних повинні входити:

- 100-120 грамів білка, з яких 70-90 грамів тваринного походження (нежирні риба і м`ясо, яйця, сир, ряжанка, йогурт);

- 80-100 грамів жирів, з них 20 грамів рослинного походження;

- 300-400 грамів вуглеводів (в першій половині), 300 гр. в останні місяці;

- 1-1,5 літрів води в чистому вигляді;

Відео: дієта для вагітних, Рекомендації по дієтах для буремних матусь

- Добова норма полівітамінних препаратів.

Дієта для вагітних передбачає пайовий розподіл добового раціону:

- Сніданок - 25-30%;

- Обід - 40-45%;

- Вечеря - 10%.

Додаткові прийоми їжі:

- Другий сніданок - 8-10%;

- Полуденок - 10%.

важливо: необхідно вечеряти легкозасвоюваними продуктами (кефір, кисле молоко, сир) за кілька години до сну. Снідати - в межах години після пробудження.

Дієта для вагітних передбачає вживання в їжу тільки варених, запечених або тушкованих страв. Споживання великої кількості солі протипоказано, його треба обмежити до 5 гр. на добу.

 Щоденне меню дієти для вагітних має складатися з таких продуктів:

- Хліб, борошняні вироби (до 150 грамів на добу), не рекомендується: свіжоспечені вироби з листкового і здобного тіста, торти, пряники, тістечка з кремом;

- Птах, нежирні м`ясні продукти (до 200 грамів в день), рекомендується: яловичина, індичка, курка, кролик;

- Риба (до 150 грамів на добу) - судак, тріска, крижана риба, навага;

- Молочні продукти (до 200 грамів) - нежирний кефір, незбиране молоко, йогурт, кисле молоко, сир;

- Сирі овочі: огірки, помідори, зелений горошок, редис, морква, капуста;

- Масло, макаронні вироби і крупи вживати в комплексі і невеликих кількостях.

Дієта для вагітних повністю виключає вживання таких продуктів як алкоголь, приправи і спеції, гострі і солоні закуски, міцний чай, кава і шоколад.

Відео: Правила харчування в третьому триместрі вагітності

Список дозволених продуктів

Меню вашої дієти залежить від індивідуальних переваг. Нижче ми наведемо список дозволених продуктів:

Відео: Дієта для вагітних, складаємо меню

Борошняні вироби. Добова норма - 100-150 гр. Це може бути хліб з борошна 1 або 2 сорту, можливо злегка підсушений. Корисний і хліб з борошна грубого помелу, житній або висівковий хліб, допустимо вживання не здобного печива або бісквіта.

Супи. Перше має бути обов`язково в меню дієти вагітних (близько 200 мл. В день). Готуйте супи з невеликою кількістю картоплі і круп. Заправляти їх можна нежирною сметаною або вершками, вельми корисно і смачно - приправляти свіжою зеленню.

Мясні продукти. Нежирне м`ясо - обов`язковий компонент меню дієти для вагітних (150-200 гр. На добу). У них міститься білок, який необхідний для розвитку і зростання вашого малюка. Рекомендується нежирна телятина, кролик, курка, індичка. Їх них можна приготувати котлети на пару, фрикадельки, зрази, кнелі.

Риба. Для кісткової тканини вельми корисна і риба. За меню дієти для вагітних її слід вживати не більше 150 гр. на добу. У їжу слід приймати нежирні сорти риби, з якої можна приготувати фрикадельки, рулет, рибне пюре та інші страви, бажано на пару.

Молочні продукти. Як ми вже писали - молоко дуже корисно для організму майбутньої мами. За дієті для вагітних його слід вживати по 200 мл у день, якщо, звичайно, у вас немає індивідуальної нестерпності. Також, молоко можна додавати в різні каші, чай, готувати супи. При вагітності так само корисний некислий сир, кисле молоко, натуральні йогурти (не більше 150-200 гр. В день).

Яйця. За дієті для вагітних їх можна вживати не більше 1-2 на тиждень. Найкраще вживати відварені яйця або у вигляді омлету.

 Жири. Вживання рослинних жирів можливо при приготуванні страв. Також, можна вживати і натуральне вершкове масло, не більше 15 гр в день.

Макаронні вироби та крупи. Каші, наприклад, гречану або перлову, можна вводити в раціон, але за умови зменшення споживання хліба. Також, крупи і макарони можна додавати в супи або рідко готувати в якості гарнірів.

Овочі. Про користь овочах при дієті для вагітних ми докладно скажемо нижче. Овочі найкраще вживати в свіжому, якщо можливо - сирому вигляді. Вагітним рекомендується вживати: кабачки, огірки, гарбуз, помідори, болгарський перець, всі сорти капусти, морква, земляна груша та інші. Слід обмежити вживання: квасолі, редиски, буряків, горошку - тобто всього того, що може викликати здуття кишечника.

Закуски. Можна вживати нежирну шинку, салати з сирих або квашених овочів і інші салати з додаванням відвареного м`яса або риби.

Соуси. Дозволено вживання різних молочних і фруктових соусів, правда, без панірування борошна. У соус можна додати трохи вершків або вершкового масла.

Спеції. Їх можна вживати в звичному кількості, як приправи до улюблених страв.

Ягоди і фрукти. Їх найкраще вживати в сирому вигляді, а також у вигляді наслідках компотів.

солодощі. Меню дієти для вагітних обмежує надмірне вживання солодкого.

напої. Відмовтеся від кави і міцного чаю. Найкраще вживати соки і компоти з фруктів і ягід, а також неміцний чай з молоком.

Вибирайте продукти правильно!

Правильне харчування - запорука здоров`я вагітної жінки і її малюка, тому дотримуючись дієти для вагітних і вибираючи продукти харчування для неї, дотримуйтеся простих правил:

1. Будьте помірні. Ваші пропорції повинні зростати одночасно з вашим животиком - не більше. Те що вас двоє ще не означає, що ви повинні їсти за двох. Наш організм - досконалий, тому є треба повільно, так, щоб організм вчасно сигналізував вам про насичення. Пам`ятайте золоте правило: краще недоесть, ніж переїсти!

2. Вживайте якісні і різноманітні продукти. Харчуватися якісно і різноманітно - слід завжди, а під час дієти для вагітних - це правило особливо актуально. Кожна трапеза повинна складатися з 1-2 різноманітних страв і так - в тижневому масштабі.

Відео: 1 триместр вагітності. Мій досвід + поради

3. Більше фруктів і овочів. Протягом дня вживайте якомога більше фруктів і овочів, причому, в свіжому вигляді. Вони забезпечують вагітну жінку всіма необхідними вітамінами і мікроелементами, які так необхідні вашому малюкові. Свіжі фрукти, ягоди, овочі і зелень слід вживати щодня.

4. Вживайте звичну їжу. Вам слід вживати фрукти і овочі, які ростуть у вашій смузі. Наприклад, дієта для вагітних звичної, якщо ви будете вживати яблука і капусту, ніж ананаси або манго.

5. Не їжте на ніч. Ця рекомендація ставитися не тільки до дієти для вагітних, але і для дотримання нормального ритму життя. Намагайтеся не їсти незадовго до сну (як мінімум за дві години), а також не "заштовхуйте» в себе їжу вранці. Вранці найкраще снідати через годину-дві після пробудження. Постарайтеся виключити перекушування висококалорійною їжею!

6. Вивчайте етикетки. Не довіряйте словами: «низькокалорійний», «дієтичний», «натуральний»! Вивчайте склад кожного продукту. Наприклад, сир повинен стояти з молока, молочнокислих бактерій і сичужних ферментів - і більше нічого! Те ж саме відноситься і до інших продуктів харчування! Вживання таких продуктів під час дотримання дієти для вагітних забезпечить насичення вашого організму необхідними вітамінами і мінеральними компонентами.

7. Слухайте себе. Чогось дуже-дуже хочеться, а не можна? Чи не примушуйте себе. Навіть якщо продукт занесений в категорію шкідливих, заборонених по дієті для вагітних, побалуйте себе - дозволити собі невеликий шматок.

Пам`ятайте головне: дієта для вагітних передбачає помірність в прийнятті їжі, бо переїдання також небезпечно, як нестача їжі.

Здоров`я Вам і Вашій дитині,.