Що можна, а що не можна їсти і пити вагітним?

Яким повинен бути раціон харчування жінки, яка виношує дитину? Що не можна їсти вагітним, а яких страв, навпаки, віддати перевагу? Якщо ви чекаєте малюка, і не знаєте, яким продуктам і напоям віддати перевагу, складаючи своє меню протягом найближчих 9 місяців, то ця стаття для вас.

Що не можна їсти вагітним?

Харчування майбутньої мами повинно містити багато вітамінів і мікроелементів, бути збалансованим і повноцінним. А деякі продукти під час вагітності не можна вживати, так як вони у великій кількості містять шкідливі або непотрібні для здоров`я речовини і при цьому висококалорійні. Також не рекомендується майбутнім мама їсти потенційно небезпечні страви, які можуть стати причиною гострого харчового отруєння. Далі ми наведемо список продуктів, від вживання яких бажано відмовитися на час виношування дитини:

• Кондитерські вироби і продукти, що містять рафінований цукор у великих кількостях, наприклад, цукерки, жувальна гумка, торти, кекси, тістечка, морозиво, мармелад. Є перераховані солодощі небажано тому, що вони практично не містять корисних для здоров`я речовин, зате в них багато калорій, стабілізаторів, розпушувачів та барвників.
• Борошняні вироби з білої муки шкідливо вживати у великих кількостях, так як в них багато вуглеводів і немає вітамінів.
• Рибу, м`ясо, яйця, молоко, які не пройшли тривалий цикл термічної обробки. Ви запитаєте чому? Справа в тому, що вагітним не можна їсти перераховані продукти, так як вони можуть бути заражені бактеріями, збудниками небезпечних для здоров`я і життя захворювань, наприклад, пташиного грипу або сальмонельозу. Молоко необхідно кіпятіть- яйця варити так, щоб білок і жовток були твердимі- м`ясо і риба повинні бути проварені або прожарити настолько- щоб в них не залишилося крові.
• Будь-які консерви: овочі, соки, м`ясо, риба - це те, що не можна їсти вагітним. Виробники додають в свою продукцію оцет або велику кількість консервантів, щоб збільшити її термін придатності. Консервуючі речовини вже давно визнані небезпечними для здоров`я, так як пригнічують синтез білків. А, як відомо, білок є основним «будівельним» матеріалом для організму зростаючого плоду.
• Маргарин є одним з найшкідливіших продуктів, так як він містить транс-жири, які сприяють розвитку атеросклерозу артерій і збільшують ризик появи захворювань серцево-судинної системи. Мало хто з лікарів звертає увагу жінок на те, що вагітним не можна їсти також продукти, що містять маргарин.
• Копченості теж шкідливі для здоров`я майбутньої мами і її дитини, так як вони містять канцерогени, здатні провокувати появу новоутворень.
• Сіль і соління не заборонені, але не рекомендується вживати їх у великих кількостях, так як через них відбувається затримка рідини в організмі, що призводить до утворення набряків.
• Шоколад в помірних кількостях, безперечно, корисний для здоров`я, але вагітної варто тимчасово відмовитися від його вживання, тому що він може надати збудливий вплив на нервову систему малюка.
• Соуси, майонези, кетчупи, що продаються в магазині, так як вони у великій кількості містять стабілізатори, барвники, замінники і консерванти.
• Фаст-фуд, чіпси, сухарики та інші снеки, адже вони висококалорійні і не містять корисних для здоров`я елементів.

Ми дізналися, що не можна їсти вагітним. Але необхідно сказати, що якщо майбутній мамі дуже-дуже хочеться з`їсти щось з перерахованого вище списку, то не варто себе мучити, з`їжте трохи, щоб, так би мовити, перебити бажання.

Що не можна пити вагітним?

Ми розглянули, які продукти не можна під час вагітності вживати. Тепер давайте дізнаємося, як йде справа з напоями. Чи не зашкодить майбутня мама своїй дитині, якщо буде щодня пити звичний кави або трав`яний чай? Напої, які небажано пити жінці, яка виношує дитину:

• Алкоголь. Мабуть, немає жінки, яка б не знала про те, що вагітним не можна пити алкоголь, так як це може призвести до розвитку психічних і фізичних відхилень у розвитку дитини. При цьому деякі жінки вважають, що під поняттям алкоголь маються на увазі тільки міцні спиртні напої і продовжують вживати слабоалкогольні.
• Кава і кофеинсодержащие напої. Дослідження показали, що щоденне вживання кави у великих дозах збільшує ризик народження маловагої малюка або самовільного переривання вагітності в 2 рази. Не забувайте, що міцний чорний і зелений чай також містять кофеїн у великій кількості, тому їх вживання необхідно обмежувати.
• Трав`яні чаї. Любителькам здорового способу життя варто з обережністю пити трав`яні чаї під час виношування дитини, так як деякі звичні рослини можуть негативно вплинути на цікаве положення. Так, мало хто знає, що вагітним не можна пити чай на основі ромашки та гібіскуса.

Особливості раціону харчування вагітної

Ми вже розглянули, які напої і продукти не можна під час вагітності. Тепер давайте скажемо пару слів про те, що можна і потрібно. У зв`язку з тим, що багато майбутніх мам страждають запорами, то для нормалізації їх травлення необхідно, щоб більша частина вживаних ними продуктів була рослинного походження. Причому свіжі фрукти і овочі корисніші для організму, ніж термічно оброблені.

В меню майбутньої мами повинні бути каші, причому всі без винятку: вівсяна, кукурудзяна, пшенична, гречана. У них знаходиться багато клітковини, вітамінів, мікроелементів. Рекомендується в солодкі каші додавати сухофрукти, а в солоні - злегка обсмажені овочі.

М`ясо обов`язково повинно бути присутнім в раціоні жінки в положенні, так як воно є джерелом білка, заліза і вітамінів групи В. А ось колбасно-сосисочні вироби - це те, що вагітним їсти не можна, так як в них багато консервантів і жирів.

У рибі багато фосфору і вітаміну D, які потрібні для розвитку нервової системи дитини. Свіжі молочні продукти - джерело кальцію, необхідного для формування кісток і зубів малюка.