Правильно складаємо меню для вагітної

Більшість жінок, дізнавшись, що вони через 9 місяців стануть мамами, приймають рішення змінити свій раціон харчування, так як вони розуміють, що меню для вагітної має містити тільки корисні для здоров`я продукти. Адже від того, в якій кількості їх організм буде отримувати вітаміни і мікроелементи, залежить, як буде розвиватися малюк в животі, чи не виникне ускладнень під час вагітності. До речі, якщо жінка до зачаття дотримувалася принципів правильного харчування, то її меню на кожен день при вагітності не сильно зміниться.

Особливості меню вагітної жінки

Складати меню для вагітної треба грамотно. У ньому в достатній кількості повинні бути присутніми жири, білки і вуглеводи, але в той же час воно не повинно бути надмірно калорійним. Адже уявлення про те, що майбутня мама повинна їсти за двох в корені невірно.

Правильне співвідношення в меню вагітної на кожен день основних елементів - це основа здорового харчування. Отже, 50% денного раціону повинні складати вуглеводи, 20% білки і 30% жири.

Білки є будівельним матеріалом організму. Без них неможливе створення клітин, органів і тканин. Тому для формування тіла маленького чоловічка вони потрібні в достатній кількості.

Вуглеводи - джерело енергії для організму людини. Саме при їх вживанні в людини з`являється відчуття ситості. Недолік вуглеводів в раціоні веде до швидкої стомлюваності.

В меню вагітної жінки обов`язково повинні бути присутніми жири, так як без них неможливо засвоєння деяких мікроелементів і вітамінів. Але так як жири містять велику кількість калорій, тобто їх треба в обмежених кількостях.

Також треба не забувати про те, що вуглеводи бувають простими (здобна випічка, кондитерські вироби) та складними (каші, овочі), перевагу треба віддавати другим. Так як надмірне вживання мучного і солодощів може призвести до розвитку діабету вагітних. Добова калорійність меню для вагітної повинна коливатися в межах 2000-2500 ккал.

Особливості харчування вагітної



Основні правила складання меню для вагітної на тиждень, як і рекомендації з прийому їжі, мало чим відрізняються від постулатів раціонального харчування. Майбутній мамі треба їсти 5-6 разів на день, невеликими порціями, не поспішаючи, ретельно пережовуючи їжу. Це допоможе уникнути набору зайвої ваги, тому що не з`явиться неконтрольоване почуття голоду, а також зменшить ступінь прояву такого неприємного відчуття, що виникає на тлі вагітності, як печія.

Меню для вагітної має бути складено так, щоб кожен день в ньому були присутні свіжі овочі і фрукти, це є відмінною профілактикою запору, який з`являється через зміни, що відбуваються в жіночому організмі. Для травної системи, так і для здоров`я в цілому буде корисно, якщо майбутня мама буде їсти тільки свіжоприготовлену їжу. Правда, на жаль, в сучасному ритмі життя це не завжди можливо.

В меню вагітної на кожен день обов`язково повинні бути білки тваринного походження. Для цього жінці треба їсти молочні продукти, рибу і м`ясо. Бажано, щоб ці продукти не були надмірно жирними.

Щоб харчування було максимально корисним для здоров`я, потрібно не тільки правильно підібрати продукти, які обов`язково повинні бути в щоденному раціоні, а й приготувати їх так, щоб всі вітаміни і мікроелементи в них залишилися. Дієтологи радять для цього запікати їжу в духовці або готувати її на пару. Якщо при приготуванні страви продукти гасили або варили, то в них вже залишається менше корисних речовин.

У будь-якому меню вагітної жінки ви не зустрінете смажених страв. Так як їжа в такому вигляді приносить мінімум користі, а в деяких випадках навіть може нашкодити здоров`ю. Якщо вже майбутній мамі дуже захочеться з`їсти щось смажене, то не варто їй відмовляти собі. Просто при приготуванні страви необхідно застосувати маленьку хитрість: щоб зберегти в продукті максимум корисних речовин, треба його дрібно порізати і обсмажувати, постійно помішуючи, протягом 3-4 хвилин.

Зразкове меню для вагітної

Зразкове меню для вагітноїДалі ми наведемо зразкове меню майбутньої мами на один день, щоб жінка, яка не має досвіду в цьому питанні, могла, грунтуючись на ньому, скласти свій індивідуальний раціон. При цьому не варто забувати про те, що меню для вагітних на тиждень не однаково протягом усіх 9 місяців. На різних термінах вагітності організм майбутньої мами потребує різної кількості поживних елементів. Тому далі ми для прикладу напишемо одноденне меню для різних триместрів вагітності.

Зразкове меню для вагітної: перший триместр:

  • Сніданок: йогурт, мюслі, свіжовичавлений сік.
  • Другий сніданок: бутерброд з м`ясом або рибою;
  • Обід: овочевий суп, салат з моркви і капусти, чай з грінками;
  • Полудень: бутерброд з сиром;
  • Вечеря: овочевий салат, стакан кефіру.

Раціон харчування в першому триместрі повинен бути багатий продуктами, що містять вітаміни групи В і фолати.

Зразкове меню для вагітної: другий триместр:

  • Сніданок: вівсяна каша на молоці з корицею та яблуками, трав`яний чай.
  • Другий сніданок: жменю горіхів з чорносливом;
  • Обід: салат з морської капусти, суп із сочевиці, ягідний морс;
  • Полудень: бутерброд з рибою;
  • Вечеря: омлет, йогурт.

У другому триместрі в раціоні обов`язково повинні бути наступні елементи: залізо, вітамін D, кальцій, поліненасичені кислоти омега-3.

Зразкове меню для вагітної: третій триместр:

  • Сніданок: оладки або млинці з сиром, кефір або кисле молоко.
  • Другий сніданок: бутерброд з цільнозернового хліба з сиром;
  • Обід: рибний суп, салат із зелені і риби-відвар шипшини
  • Полудень: ватрушка;
  • Вечеря: риба з гарніром і кефір.

В останні місяці виношування дитини в раціоні повинно бути багато складних вуглеводів і вітаміну К.

Правильно складене меню для вагітної - один з факторів, від яких залежить нормальний розвиток дитини. Тому підходити до цього питання треба дуже відповідально.



Cхоже