Манна каша при грудному вигодовуванні

Манна каша - продукт, на якому виросло не одне покоління співвітчизників. Але сучасні дієтологи ставлять під сумнів її користь. Чи можна вживати манну кашу при грудному вигодовуванні, і як вона впливає на організм матері і дитини?

Корисні властивості

Манна крупа виготовляється із зерен пшениці сортового помелу. Вона майже не містить клітковини, але зате на дві третини складається з крохмалю, який забезпечує її поживні властивості і завдяки якому вона швидко готується. У ній присутні вітаміни Е, В1, В2, В6, В9, РР. З мінеральних сполук можна відзначити залізо, мідь, бор, ванадій, марганець, цинк, титан.

У манки є одна незаперечна корисна властивість - це єдина з каш, переварювання якої відбувається в нижньому відділі кишечника. І поки вона рухається по кишечнику до кінцевого пункту перетравлення, травний тракт очищається від надлишків жиру і слизу. Тому манка полегшує стан при захворюваннях шлунка і кишечника. Крім того, це блюдо швидко заповнює сили при виснаженні організму і в період реабілітації після операцій.

Манна крупа не калорійна - 100 г продукту містять 98 ккал. І якщо зварити манку на воді без солі і цукру, то вийде дієтичне блюдо.

Протипоказання

Шкода манної каші при грудному вигодовуванні обумовлений наявністю в ній великої кількості глютену (клейковини). Ця речовина сильний алерген і основний фактор розвитку целіакії. В організмі малюків глютен истончает слизову оболонку кишечника і порушує процеси засвоєння поживних речовин.

Інший шкідливий компонент манної каші - фітин. Він перешкоджає засвоєнню кальцію, через що в витрата йде макроелемент, запасені в кістках. Дефіцит кальцію призводить до рахіту і порушення в роботі імунної і нервової систем.

Манку варто виключити з раціону при порушенні обміну речовин, ожирінні, захворюваннях дихальних шляхів, целіакії, індивідуальної непереносимості.

Запобіжні заходи

Манну кашу рекомендується вводити в харчування годуючої мами не раніше ніж через два місяці після пологів, при коліках - після третього місяця грудного вигодовування. Оскільки продукт містить глютен, мамі необхідно відстежувати реакцію малюка на введення страви, і тільки при її відсутності збільшувати порцію.