Печінка при грудному вигодовуванні
Відео: Харчування при грудному вигодовуванні, мої секрети, делема-можна все або нічого не можна ???
Чи знаєте ви який продукт здатний зробити раціон матері-годувальниці збалансованим і поживним? Це печінку - м`ясний субпродукт, який забезпечує надходження поживних речовин в організм матері і дитини, підвищує рівень гемоглобіну. Але є деякі особливості введення печінки в харчування мами.
Корисні властивості
Печінка - це унікальний субпродукт, відмінно втамовує відчуття голоду і живить організм корисними речовинами. Низький відсоток жиру забезпечує швидке і повне його засвоєння, при цьому він не поступається в користь м`яса. Вживання печінки в період грудного вигодовування сприяє швидкому відновленню організму молодої мами і дозволяє уникнути анемії. Продукт надає сприятливу дію і на грудничка, забезпечуючи його повноцінне зростання і розвиток.
Субпродукт відрізняється багатим складом, який включає:
- Вітамін А. Допомагає зберегти здоров`я шкіри і волосся, а також покращує гостроту зору.
- Вітаміни групи В. Нормалізують метаболічні процеси в організмі матері і дитини.
- Вітамін С. Зміцнює імунітет і допомагає ослабленому після пологів організму боротися з вірусами.
- Залізо. Нормалізує рівень гемоглобіну і запобігає розвитку залізодефіцитної анемії.
- Фолієву кислоту. Забезпечує правильне формування нервових клітин у малюка.
- Кальцій. Зміцнює кістковий скелет, зуби і нігті.
- Амінокислоти. Необхідні для побудови молекул білка в організмі.
Протипоказання
Печінка іноді може викликати негативну реакцію у малюка. Найчастіше це коліки, метеоризм і порушення стільця. Якщо ви помітите будь-яку побічну реакцію - виключіть з меню продукт і спробуйте ввести його ще раз через деякий час.
Запобіжні заходи
Зазвичай печінка не викликає алергію і добре перетравлюється, тому вводити її в раціон можна з другого тижня життя малюка. Важливо правильно вибрати продукт, не забуваючи про те, що він швидко псується. Купуйте тільки свіжий субпродукт з рівним червоним кольором без білих плям. Віддайте перевагу курячої або яловичої печінки - вони підходять для травної системи грудничка.
Відео: Очищення і оздоровлення при грудному вигодовуванні. Зв`язок емоцій і стану тіла. Частина 3. mp4
Перед приготуванням ретельно очистіть субпродукт від плівки і жовчних проток, а також замочіть його на деякий час в молоці. Печінка краще відварити або протушкувати, уникайте її смаження.