Буряк при грудному вигодовуванні

Буряк зміцнює імунітет, корисна для травної системи і щитовидної залози, а також має здатність виводити з організму токсини і шлаки. На які цінні властивості овоча слід звертати увагу при грудному вигодовуванні і потрібно мамі, що годує дотримуватися запобіжних заходів при його вживанні?

Відео: Випуск 4. ХАРЧУВАННЯ МАМИ і алергія дитини. Грудне годування

Корисні властивості

Буряк вважається одним з рекордсменів за вмістом вітамінів і мінеральних сполук. Овоч багатий вітамінами A, B, C і E, фолієвою кислотою, залізом, йодом, кальцієм, калієм, магнієм, натрієм, хлором і фосфором.

Завдяки високій концентрації цінних елементів буряк володіє прекрасними загальнозміцнюючі властивості, а також позитивно впливає на обмінні процеси, гормональний фон, роботу печінки і нирок, стан шкіри, волосся і нігтів. Регулярне вживання овоча допомагає ослабленому після пологів організму швидше відновитися. Особливу користь буряк принесе при анемії, стресі, депресії.

Також овоч є відмінним проносним засобом і допомагає швидко нормалізувати стілець, тому його вживання служить відмінною профілактикою запорів як для мами, так і для малюка.

Протипоказання

Буряк не рекомендується вживати при цукровому діабеті, остеопорозі, каменях у нирках і хронічної діареї.

Запобіжні заходи

Буряк відноситься до одних з небагатьох овочів яскравого кольору, які допускається вводити в раціон при грудному вигодовуванні. Мама може вживати буряк вже в перший місяць життя малюка, але спочатку необхідно дотримуватися граничної обережності.

Відео: Дієта годуючої матері 2 частина

Як і будь-яку іншу нову їжу, в перший раз буряк потрібно пробувати до обіду, в невеликій кількості. Потім протягом 2 днів важливо уважно спостерігати за станом малюка, щоб переконатися, що буряк не викликала у нього алергії або розладів шлунку.

При грудному вигодовуванні не слід вживати сирий буряк, поки малюку не виповниться 6 місяців. До цього часу овоч потрібно відварювати, запікати або тушкувати, а краще готувати на пару - так в ньому збережеться максимальна кількість вітамінів і мінералів. Оптимальна схема вживання продукту для мами, що годує - близько 200 г в добу 2 або 3 рази на тиждень.

Слід враховувати, що буряк підвищує тиск, тому при схильності до гіпертонії мамі, що годує можна їсти її тільки в обмежених кількостях.