Суп для схуднення: рецепти і варіанти дієти

Шукаєте відповідну дієту, щоб скинути пару кілограмів за тиждень без моторошних голодовок? Тоді радимо вам звернути увагу на схуднення за допомогою супів. Дотримуватися таких дієт можна в будь-який час року, але найкращим сезонів вважається все ж літо.

зміст:

• рецепт
• десятиденка
• Дієта Барбари Роллс

Справа в тому, що допомагають позбутися від жиру супи готуються в основному з овочів, яких в літній період більш ніж достатньо, а якщо вони ще й взяті з власного городу і вирощені без всілякої хімії, користь від страви буде подвійною. До того ж в спеку, як правило, їсти хочеться набагато менше і рідше.

Одним з супів, що спалюють жир, є так званий суп Майо, який отримав свою назву на честь однойменної клініки в США, хоча представники останньої категорично заперечують свою причетність до даної дієті.

рецепт

Будуть потрібні для приготування цієї страви помідори, можна взяти кілька свіжих, можна і консервованих у власному соку, томатів, невеликі цибулини в кількості 6-ти штук, невеликий качан капусти білокачанної, пучок селери, пара зелених перців, гострі приправи, наприклад, каррі.

У деяких варіантах в даний суп радять додати пару бульйонних кубиків для додання смаку. Ви можете це зробити, однак, не радимо вам переборщувати з приправами і бульйону хімічного походження.

Залежно від ваших смакових уподобань, нарізати овочі можна дрібно або ж шматочками побільше, помістити їх в каструлю, додати приправи і воду і поставити на плиту.

Після того, як суп закипить, його слід варити, не зменшуючи її вогонь, десь хвилин 10, потім зменшити тепло і готувати до повного розм`якшення овочів.

сама дієта

Суп для схуднення fявляется основою даної дієти. Вживати його дозволено скільки завгодно, оскільки такий прийом їжі не може завдати шкоди фігурі. Це пов`язано з тим, що на переробку даного овочевого страви організм витратить стільки ж, а то й більше, ніж воно містить.

Саме завдяки негативній калорійності супу Майо дієта така дієва.

Хоча суп і буде все тиждень основною стравою, він ні в якому разі не повинен бути єдиним.

• 1 день. Їмо жиросжигающий суп і фрукти, виключивши тільки банани. Можна з`їсти стільки, скільки захочеться. Крім того, не забувайте про питво, в великому або, принаймні, в достатній кількості пийте воду. З інших напоїв дозволені чай без цукру, неслащений чорна кава і сік з ягід журавлини.
• 2 день. На другий день доповнюємо харчовий раціон овочами. Найкраще їсти їх у сирому, відвареному або приготованому в пароварці вигляді. Особливо вітається листовий салат. На обід навіть не забороняється побалуватися гаряче не улюбленим багатьма дієтологами картоплею і запекти середніх розмірів картоплину з маслом. Сьогодні не можна включати в меню боби і кукурудзу. Про фруктах з попереднього дня поки теж можете забути.
• 3 день. Третій день комбінований. Дозволю собі не обмежувати себе ні в яких овочах і фруктах, крім картоплі та бананів. Ну і, звичайно ж, вдосталь їжте суп.
• 4 день. Раціон стає все різноманітніше! На четвертий день до дозволеним фруктам додаються банани, їх кількість не повинна перевищувати 3-х штук, в меню залишається суп, овочі (за винятком картоплі). Крім того, на столі має з`явитися знежирене молоко.
• 5 день. Нарешті, м`ясо! У цей день дозволено з`їсти до 800 г нежирної яловичини, можна менше, але хоча б 300 г обов`язково. Крім м`яса в меню потрібно включити томати, бажано свіжі, і, природно, суп.
• 6 день. На шостий день можна не обмежувати себе у вживанні яловичини, в обов`язковому порядку доповнивши її овочами, переважно листовим салатом. Їжте суп, але не під яким приводом не готуйте собі картопля.
• 7 день. В останній день дієти в меню з`являється коричневий рис. Їсти його можна як окремо, так і з супом або овочами.

Ще кілька правил:

1. Алкогольні напої і солодку газовану воду протягом цього тижня не повинні потрапляти до вас в рот.
2. Будь-яке порушення, навіть саме незначне, відразу ж відкидає вас в самий початок шляху. Дієту доведеться починати з першого дня.
3. Занадто часто користуватися даними експрес-методом не рекомендується, робіть перерву в кілька місяців.

Абсолютно всі худнуть, які строго протягом семи днів дотримувалися цю дієту, мали по закінченню непоганий схил: від пари кілограм у тих, кому була необхідно лише легка корекція фігури, до 8 кг у людей, що мають значні жирові запаси.

десятиденка

Існує ще одна дієта на основі овочевих супів, вона трохи довше, ніж попередня, але дуже з нею схожа:

1. (День 1): тільки суп;
2. суп + фрукти (без бананів);
3. суп + овочі (НЕ крахмалосодержащие, тобто, наприклад, не можна їсти картоплю, бобові, цвітну капусту, кукурудзу і т.д);
4. суп + фрукти (НЕ банани) + овочі (НЕ крахмалосодержащие);
5. які душа забажає фрукти + суп;
6. суп + варене м`ясо +1 томат;
7. варений рис + суп;
8. суп + фрукти (будь-які);
9. суп + овочі (будь-які);
10. суп + овочі + фрукти.

Є необхідно не менше 4 разів, але прийомів їжі в пізні години краще уникати.

Для даної дієти підійде будь-який овочеве перша страва. Можна приготувати чарівний суп для схуднення, рецепт якого описаний вище або ж знайти інший варіант.

Пропонуємо вам кілька рецептів овочевих супів, що ідеально підходять для експрес-дієт:

Морквяний крем-суп

Відварити 200г моркви і 75г ріпчастої цибулі. За смаком можна додати приправи. Готові овочі подрібнити в блендері і, продовжуючи збивати, поступово вливати молоко (150мл). Хоча це блюдо з дієтичного меню, готувати суп із застосуванням знежиреного молока не варто. По-перше, це зіпсує смак, по-друге, каротин, що міститься в моркві, засвоюється тільки разом з жирами, по-третє, калорійність страви і так зовсім невисока (близько 60 ккал на 100 г).

Суп з селери

Селера - це той продукт, який здатний буквально змусити організм розпрощатися з жирами. Процес його перетравлення дається органам нелегко, вимагає багато енергії. І якщо в самому переробляється продукті калорій на це не вистачає, необхідне їх число береться із запасів.

продукти:

• Корінь селери - 1 шт.,
• Морквина середнього розміру - 1 шт.,
• Лук - 2 шт.,
• Часник - 2 зубчики,
• Капуста - половина невеликого качана,
• Корінь петрушки,
• Перець горошком - жменю,
• 0,8 літра соку з томатів, краще приготувати самостійно, не можна допускати наявність консервантів.

Дрібно порізані коріння і овочі опустити в каструлю, додати 2 л холодної води і перець. Каструлю помістити на плиту і двісті майбутній суп до кипіння, через третину години вилити в уже практично готову страву сік і поварити ще 5 хвилин.

Даного об`єму супу вистачає на три дні дієти.

Дієта Барбари Роллс

Це ще один варіант суповий дієти, розроблений дієтологом з США Барбарою Роллс. На відміну від перших варіантів вона більш тривала, її скоріше можна назвати системою харчування, ніж дієтою для швидкого позбавлення від жиру.

В її основі лежить курячий суп, приготований за наступним рецептом:

продукти:

• Куряче м`ясо, переважно філе грудки - 800г,
• Рис - жменю,
• Кілька суцвіть цвітної капусти,
• Зелений горошок - стакан (200 мл),
• Морква - 2 шт.,
• петрушка,
• Вода - 2 л.

Курку без шкіри помістити в каструлю з водою і поставити на плиту, зняти піну і жир, зварити бульйон. Порізати моркву або потерти її на тертці, додати в суп. Туди ж опустити кольорову капусту. За 10 хвилин до повного приготування потрібно відправити в киплячий бульйон рис і горошок. Дрібно нарізати зелень і всипати її в блюдо перед вживанням.

Під час готування бульйон можна трохи підсолити.

денний раціон

Меню сидять на дієті Барбари Роллс має наступний вигляд:

• Сніданок. Бутерброд з запеченого тосту і сиру, зелений чай, низькокалорійні фрукти (наприклад, лимон, грейпфрут, груша і т.д.).
• Обід. Порція супу.
• Вечеря. Пару ложок сиру з низьким вмістом жиру, варена риба або м`ясо, зелені овочі.

Результативність даної дієти доведена експериментальним шляхом. Через 4 тижні досвіду все жінки, щодня з`їдають на обід тарілку курячого супу, стали менше важити.

У тому випадку, якщо ви вирішили «взятися за себе» і нікуди не поспішайте, краще скористайтеся останнім варіантом суповий дієти. Вага буде йти не швидко, зате досягнутий результат довше протримається.

Коли позбутися хоча б від частини надлишку потрібно терміново, кращих варіантів, ніж семи або десятиденна дієта на овочевих супах, годі й шукати. Але занадто часто використовувати даний метод все ж не варто.