Насіння при грудному вигодовуванні

Якщо за кордоном насіння соняшнику йдуть лише на приготування соняшникової олії, то у нас з них готують козинаки, додають в кондитерські вироби, і, головне, дуже люблять їсти в смаженому вигляді. Але чи варто вживати насіння при грудному вигодовуванні?

Відео: Харчування годуючої мами і коліки

Корисні властивості

Насіння соняшнику - продукт досить корисний, якщо є його свіжим. У них в надлишку міститься вітамін Е, який благотворно впливає на стан шкіри і слизових оболонок. У сукупності з хінної, кавової і хлорогенова кислотами, що містяться в насінні соняшнику, вітамін Е захищає організм від дії вільних радикалів.

Завдяки вмісту аргініну і вітаміну В1, насіння благотворно впливають на серцево-судинну систему, стимулюють секрецію гормону росту. Що міститься в насінні фітостероли схожий за структурою з холестерином і сприяє зниженню рівня останнього в крові. Крім того, в складі насіння соняшнику присутні селен, залізо, кальцій, цинк, магній, марганець і інші мінерали.

Смажене насіння втрачають більшу частину цих корисних властивостей. Але з точки зору медицини вони мають ще одну незаперечну перевагу - доставляють приємні смакові відчуття, що, в свою чергу, стимулює вироблення гормону задоволення і служить профілактикою депресії та стресу. Тому якщо мама, яка годує дуже любить насіння, то краще включити їх в раціон.

Відео: ХАРЧУВАННЯ при грудному вигодовуванні !! Можна, не можна, реакція !!

Протипоказання

Енергетична цінність насіння становить 500 ккал на 100 г, тому продукт не рекомендується людям з високою масою тіла, особливо в великих кількостях. Насіння протипоказані при гастриті, жовчнокам`яної і виразкової хвороби. Їх шкаралупа пошкоджує зубну емаль, травмує ясна, забивається в междесневие кишені, провокуючи запальні процеси порожнини рота. Тому якщо ви любите насіння, лущіте їх руками.

Запобіжні заходи

Якщо ви плануєте вводити насіння в раціон при грудному вигодовуванні, краще віддати перевагу сирі або підсушені, ніж смажені. Не купуйте насіння з рук на вулиці, оскільки ви не зможете перевірити, в яких санітарних умовах вони готувалися. Чи не соліть насіння перед вживанням і не купуйте солоні сорти в магазині - хлорид натрію створює додаткове навантаження на нирки.

Відео: Харчування годуючої матері. Раціон харчування годуючої мами

Починайте вживати продукт з невеликої порції в 20 г, відстежуючи реакцію малюка. При відсутності проблем з боку шлунково-кишкового тракту і стільця, можете збільшити порцію до 0,5 ст. насіння в день.