Користь і основні рецепти салату «волоть»

Для того щоб організм регулярно очищався, ідеально працював кишечник, і всі системи органів, необхідно щодня вживати фрукти і овочі в достатніх кількостях. Існує дієтичне блюдо на основі цих важливих продуктів, підібраних в ідеальному поєднанні для нашого здоров`я і краси. А називається воно: салат «волоть» для схуднення з фруктів або овочів.

Звичайно, ви можете їсти все по-окремо, але секрет успіху цього салату саме в поєднанні певних фруктів або овочів і заправки. Крім цього існує кілька варіацій рецептів, в залежності від поставлених цілей. Ну, про все по порядку!

Почнемо з назви

Назва «волоть», звичайно жартівливе. Однак любителі цього дієтичного страви називають його саме так завдяки властивості салату очищати організм. Почалося все з того, що спочатку салат був саме овочевий, при цьому до складу входила буряк, яка, як відомо, є відмінним засобом від закрепів.

Після того як робота кишечника буде налагоджена, ви помітите, що ваше самопочуття покращилося. Потім ви відчуєте легкість, приплив сил і бажання рухатися. Та й побачивши результат, ви готові порожниною переглянути своє харчування. Колір обличчя покращується, шкіра стає чистішим і свіже. Адже саме за станом шкіри можна судити про роботу кишечника і ендокринних залоз. Ну і звичайно, ви починаєте втрачати кілограми! Тому з часом це блюдо назвали саме салатом для схуднення.

Потім, любителі фруктів вирішили, що потрібно зробити «волоть» і для себе. Особливо сильно залишилися задоволені ті, хто не любить буряк, або кому вона протипоказана. І з`явилася фруктова «Метелка». У такому салаті очищувальну роль взяли на себе вівсяні пластівці.

Основні види салату

• Салат з фруктів;
• Салат з овочів.

Як часто потрібно вживати такий салат? Все залежить від того яку саме мету ви переслідуєте:

• Якщо вашою метою є звичайне насичення організму вітамінами, то фруктову «мітлу» можна їсти в якості першого сніданку. Вітаміни та мінерали найкраще засвоюються саме вранці. Тому після такого сніданку, ви відчуваєте легкість і прилив сил. Запускається кишечник. Вже через тиждень щоденного застосування ви відчуєте ефект. А в осінньо-зимовий період ви захистите свій організм від застуди, адже «волоть» містить велику дозу вітаміну С.
• Для поліпшення роботи кишечника салат «волоть» показаний двічі на день. По досягненню ефекту, ви можете ще пару днів з підтримуючої метою поїсти такий салатик один раз в день. Овочевий салат володіє сильнішим проносним властивістю, в порівнянні з фруктовим. Тому, ефект настає швидше.
• Для схуднення і ретельного очищення організму салат «волоть» їмо три рази в день протягом одного-двох розвантажувальних днів (тільки салат!). А в наступні дні, один-два рази спільно з іншими стравами. Причому ви можете робити тільки овочевий салат, тільки фруктовий або два відразу. Наприклад, снідаєте фруктовим салатом, а в другій половині дня їсте овочевий.

Схуднення настає легко, так як організм добре і швидко очищається, так як обидва салату дуже легкі. До того ж в розвантажувальні дні з «мітелкою» організм продовжує отримувати корисні речовини, при цьому відпочиваючи від важкої їжі.

Калорійність салату для схуднення «волоть» дуже низька: від 55 до 75 ккал / 100 г. Все залежить від самих овочів і фруктів, а також наявності заправки. Але краще салат не збіднювати, готувати його з усіма інгредієнтами. Справа в тому, що заправка допомагає засвоєнню корисних речовин і сама для організму дуже цінна.

Основні рецепти

• Класична овочева «волоть». Сирі овочі (білокачанну капусту, моркву, буряк) дрібно нашінковиваем, натираємо на тертці. В якості заправки використовуємо суміш рослинного масла (оливкової) і лимонного соку.
• Святкова овочева «волоть». До класичним рецептом додаються: часник, волоський горіх, перець і сіль. Іноді капусту додають квашену замість сирої. У такому виконанні салат ставлять на святковий стіл, і після трапези немає відчуття переїдання.
• Фруктова «волоть». Яблука (бажано зелені), апельсини, ківі точно також подрібнюємо. Додаємо дві ложки вівсяних пластівців на одну порцію салату. (Попередньо можна підсушити на сковорідці). Заправкою служить ложка меду.
• Десерт «Метелка». До рецептом звичайної фруктової «волоті» додаємо пару будь-яких горішків (фундук, мигдаль), а в якості заправки використовуємо вершки або сметану. Десерт дуже легкий і корисний, може використовуватися в якості сніданку.

Це основні рецепти, тобто найчастіші. Але ви можете додавати до основних інгредієнтів ще щось додаткове. Таким чином, ви різноманітність смак, і салат вам не набридне. Не забуваємо, що якщо у вас алергія на якийсь компонент салату, то його не додаємо!

І фруктовий, і овочевий салат містять велику кількість вітамінів, заліза, цинку, кальцію і т.д. І користь такого салату велика не тільки для травної, але і для серцево-судинної і ендокринної систем. Тому, якщо є бажання зробити розвантажувальний день, то такий салатик для схуднення не тільки допоможе очиститися, а й «завантажить» ваш організм корисними речовинами.

Відгуки про салаті

• Марина, 55 років: нам з чоловіком дуже подобається такий салатик. Ми робимо його давно. А недавно дізналися, що він ще й називається «волоть». Дуже легкий і корисний.
• Юлія, 46 років: Я прочитала рецепт в інтернеті. П`ять днів їла тільки цей салат. Схудла на 4 кілограми.
• Тамара, 34 роки: Мені дуже подобається фруктова «Метелка», роблю такий салат, коли приходять гості. І все із задоволенням його їдять і не бояться погладшати, як від торта.