Смузі: рецепти і поради

В даний час існує безліч способів схуднути. Одним з таких способів є смузі-дієта. Приготувати смузі дуже просто, адже основні компоненти цього «страви» - фрукти і овочі, які завжди можна тримати під рукою. Смузі для схуднення в домашніх умовах можна приготувати за допомогою блендера або кухонного комбайна, уникаючи чималих витрат на придбання магазинних напоїв, які не завжди виявляються корисними.

Смузі дієта - варіант живильного і смачного оздоровлення організму, а також насичення його вітамінами. Одна з основних переваг смузі - ваша впевненість в тому, що продукт є натуральним, без додавання барвників і підсолоджувачів. Крім цього, для приготування прохолодних коктейлів можна вибрати інгредієнти на свій смак, що дозволить уникнути небажаних реакцій організму і алергії.

На смузі-дієті можна сидіти лише сім днів, протягом яких можна не тільки скинути близько п`яти кілограм, а й наситити організм необхідними вітамінами. По закінченню цього періоду вводити в раціон продукти харчування з вмістом білків і вуглеводів потрібно поступово.

Як працює дієта на смузі

Для приготування смузі використовуються низькокалорійні продукти, і це дозволяє скинути ненависні кілограми за досить короткий період. За допомогою рідини, якою більш ніж достатньо в продуктах, рекомендованих для приготування смузі, нормалізується водно-сольовий баланс, робота кишечника і відбувається його очищення. Подібна пюре консистенція таких коктейлів не дає «занудьгувати» шлунку. В результаті «харчування» такими напоями організм не відчуває голоду протягом декількох годин.

Для підтримки результату необхідно їсти низькокалорійну їжу і включити в раціон достатню кількість чистої води.

Приготування смузі за допомогою блендера

Приготувати смачний фруктово-овочевий коктейль можна як за допомогою закритого блендера, так і за допомогою блендера-маточки. У блендер - комбайн досить скласти всі необхідні інгредієнти і перемішати.

Другого виду блендера необхідно трохи допомогти. Якщо ви вирішили приготувати пюре з твердих фруктів, наприклад яблука чи груші, очистіть шкірку або натріть разом з нею на тертці. Крім цього необхідно витягти з фруктів кісточки.

Існує маса різновидів смузі, ось деякі з них:

• Зелений вид смузі. Цей напій готується в два етапи. Спочатку добре подрібнюють основні (базові) овочі та інші інгредієнти, а потім додають молоко і зелень. Все ретельно перемішують.
• Горіховий смузі. Даний вид напою готують за кілька годин до вживання. Горіхи необхідно попередньо замочити, потім подрібнити разом з рідиною в блендері, і тільки потім додати бажані фрукти.
• Фруктовий смузі. Особливою черговості приготування немає, головне - видалити кісточки і перегородки, очистити шкірку. Єдине що потрібно враховувати - це здатність деяких фруктів при тривалому контакті з повітрям змінювати колір (яблук, наприклад), що може дещо зіпсувати зовнішній вигляд смузі. Тому такі інгредієнти доцільно додавати в останню чергу.

рецепти смузі

Тим, хто вирішив спробувати дієту потрібно пам`ятати, що крім овочів і фруктів в щоденному раціоні повинні бути і кисломолочні продукті, допускається навіть морозиво. Овочеві супи і слабосолоні рибні бульйони. Організму необхідні в цей період (і не тільки в цей) круп`яні та трав`яні відвари. Коктейлі, приготовані за смузі рецептом, п`ються п`ять разів на день. Якщо є бажання можна пити і частіше, але ця норма не повинна перевищувати трьох літрів в день. Не пийте коктейль залпом, розтягніть задоволення.

Особливо легко приготувати смузі в літній період, адже вибір свіжих овочів і фруктів величезний. Можна експериментувати і поєднувати непоєднувані на перший погляд продукти. Додавати лід і пити прохолодні напої з суміші різних ягід.

найпростіший смузі

Складові:

• 1 грейпфрут;
• 3 банана;
• 4 апельсина;
• жменю льоду.

З апельсина і грейпфрута вижити сік, банани нарубати. Всі інгредієнти збити до однорідної маси в блендері, перелити в зручну для пиття посуд і додати лід.

Кавуновий кулер.

Охолоджений, заздалегідь очищений від кірки і кісточок кавун змішується до однорідної маси з так же охолодженим і очищеним апельсиновим соком і подрібненим імбиром. Одержаний коктейль подають з льодом в довгому склянці і трубочкою.

Смузі з мюслі на сніданок.

Для приготування цього смачного сніданку знадобляться такі інгредієнти:

• йогурт (нежирний);
• 0.5 склянки полуниці;
• 2 столових ложки води;
• півсклянки молока;
• півсклянки суміші вівсяних пластівців, родзинок і горіхів.

Після змішування інгредієнтів суміш повинна настоятися пару хвилин.

Відгуки

Скільки людей, стільки й думок, але всі вони точно знають, що найефективніше дотримуватися фігуру можна при здоровому і корисне харчування, так само вдаватися до смузі для схуднення. Відгуки можуть бути різні, але ефект залишається один - схуднення.

• Даша, 25 років: так, пристрасть до шашличку на природі, курочку гриль і іншої смакоти важко перебороти, але я впоралася. Досить було ввести в раціон смузі і перейти на варену курочку або рибку, зроблену на пару. Розвантажила організм і відчуваю себе чудово. Раджу.
• Світла, 32 роки: пила смузі в 5 прийомів, скинула за 4 дня всього 1 кг. Швидше за все, щось не те робила.
• Наталя, 28 років: цікаво, потрібно спробувати ці смачні коктейлі. Фігуру треба тримати в формі, тому, що чоловіки спочатку на фігурку дивляться, а вже потім в очі заглядають. Обов`язково спробую.