Скільки потрібно вживати вуглеводів на добу, щоб худнути?

Принцип безвуглеводної дієти полягає в строгому обмеженні простих або як їх ще називають бистроусвояемих вуглеводів. До них відносяться такі продукти, як кондитерські та хлібобулочні вироби, солодкі фрукти, картопля. Раціон харчування даної системи схуднення в основному складається з білкової їжі, а також з невеликої кількості складних вуглеводів, дозволено вживати овочі і крупи в обмежених кількостях.

Відео: Скільки потрібно калорій, щоб швидко схуднути?

Кількість вживаних складних вуглеводів повинно складати від 40 до 100 грамів на добу в залежності від того як швидко ви хочете схуднути. У їжу потрібно вживати такі продукти як м`ясо, риба, птиця, морепродукти, яйця, сир, нежирний сир та інші молочні продукти. Вони і є основою меню даної системи харчування.

Незважаючи на свою дієвість, дана дієта все ж має свої мінуси, серед них хочеться відзначити наступні:

Відео: Добова норма КАЛОРІЙ для жінок і чоловіків. Вважаємо!

1. Страждають нирки, головний мозок, еритроцити, печінка.
   Справа в тому, що деякі органи нашого організму (а саме нирки, головний мозок, червоні клітини крові) вміють отримувати енергію тільки з вуглеводів. Звичайно, через 7-10 днів організм перебудується і почне виробляти незначну кількість власних вуглеводів з розпалися жирових клітин. Однак отриманої таким способом енергії все одно буде недостатньо, і вищевказані органи будуть знаходитися в постійному стресі.
   З іншого боку, при перетравленні їжі багатої білком виділяються специфічні продукти розпаду в великій кількості, які в свою чергу перевантажують печінку і нирки.
2. Дефіцит клітковини, вітамінів і мінералів.
   При нестачі клітковини виникають проблеми з травленням - довготривалі запори. Крім цього важливо пам`ятати, що клітковина є природним сорбентом токсинів в кишечнику, тому її відсутність в раціоні харчування призводить до погіршення стану шкіри, алергічних реакцій і погіршення загального самопочуття.
3. Психологічний стан.
   При вживанні вуглеводів в головному мозку виділяються ендорфіни, які викликають відчуття радості - саме тому організм буде наполегливо вимагати прийому вуглеводів і сидіти на такій дієті буде психологічно нелегко.Чим менше в вашому раціоні буде вуглеводів, тим більш вираженими для вас будуть мінуси даної дієти.
   

Існують основні правила дотримання безвуглеводної дієти:

• після прийому їжі не можна пити півгодини,
• обробка продуктів - це виключно гасіння, варіння на пару, або жарка без масла,
• харчування має бути дробовим, прийомів їжі повинно бути як мінімум шість,
• після 20.00 приймати їжу заборонено.

Для досягнення максимального ефекту необхідні систематичні тренування, біг або плавання. Вихід з цієї дієти повинен здійснюватися не поспішаючи, додавання вуглеводних продуктів повинно бути акуратним і поступовим.