Шкода рослинних жирів в продуктах

Відео: Користь Омега 3, шкода, застосування, в яких продуктах містяться поліненасичені жирні кислоти, як приймати Риб`ячий Жир і який краще (капсули / рідкий)

У нинішній час використання жирів дуже популярно. Рослинні жири зустрічаються практично у всіх продуктах харчування. Але склад рослинного продукту розрізняють від виду рослини, з якого він віджимається.

Рослинні жири - це жири, які добувають із різних рослин (кокос, пальма, рапс). Отже, отримують кокосове, пальмове, рапсове масло. Використання цих видів рослинних жирів раніше велося не в харчових цілях. На сьогоднішній день ці види жиру додають в багато продуктів намагаючись замінити натуральні тваринами, не розуміючи, якої шкоди від рослинних жирів приноситься при цьому нинішній нації.

Чому стали використовувати жири в продуктах харчування?

• Рослинні речовини замінюють смакові добавки, є підсилювачами смаку.
• Збільшують терміни зберігання продуктів.
• Є дешевими в порівнянні з натуральними.
• Прекрасно поєднані з усіма смаками та інгредієнтами.
• Знижує, що не маловажно для виробника, собівартість продуктів.

Ці умови в першу чергу вигідні, зручні й економічні для виробника, але дуже шкідливі і небезпечні для споживача.

Шкода пальмового масла

Розглянемо, який наносять шкоду рослинні жири в продуктах:
Пальмова олія багата насиченими жирами (50%) від натуральних жирів (10%). Для користі організму можна вживати в їжу продукти, які містять насичені кислоти, але не більше 10% від загального складу.

Відео: Пальмова Масло. Шкода або Користь. # Пальмова Масло

У зв`язку з тим, що температура плавлення масла нижче температури тіла людини, пальмова олія, потрапивши в організм, перетворюється за складом в пластилін, відкладаючись на стінках судин, здатне викликати онкологічні захворювання, серцеві захворювання, інсульти і ряд інших.

Як уберегти сім`ю від пальмового масла?

Купуючи продукт, звертайте увагу на етикетку. Якщо ви бачите в складі рослинні жири - не купуйте такий продукт, від нього тільки шкоду.

Намагайтеся не купувати продукти з тривалим терміном зберігання.

Замість солодощів намагайтеся їсти мед і випічку печіть самостійно.

Молочні продукти намагайтеся купувати домашні (молоко і сир), магазинні не містити молока, але і є шкідливими.

Великої шкоди пальмового масла в продуктах отримує організм при змішуванні з вуглеводами - це кондитерські вироби.

Часто пальмову олію додають в суміші для дітей. Масло викликає залежність у дитини від сумішей, і малюк може відмовитися від нормальних і корисних продуктів.

Пальмова олія, що міститься в більшості продуктах (чіпси, сухарики, шоколад, морозиво і т.д.) викликає звикання, від якого дуже важко відмовитися і продукти, які не містять шкідливих жирів здаються прісними і не смачними.