Сухе соєве молоко

Такий продукт, як сухе соєве молоко, по сьогоднішній день викликає багато розбіжностей у людей. Одні вважають, що він корисний для організму, і його необхідно вживати регулярно. Інші ж дотримуються протилежної думки. Отже, сухе соєве молоко: шкода чи користь?

Відео: Натуральне Соєва Молоко! Простий Спосіб Приготування

Корисно або шкідливо пити соєве молоко

Але одне є вірним - сухе соєве молоко - це ненатуральний продукт. Воно було винайдено для заміни звичайного молочного продукту. А значить, користі в соєвому напої буде менше.

Як і будь-який інший продукт, сухе молоко має свої позитивні і негативні сторони. Зазвичай на них спирається людина при виборі в тому, що йому слід їсти, а від чого краще відмовитися.

Корисні властивості соєвого молока

В першу чергу необхідно розглянути корисні властивості соєвого молока. Сама назва продукту говорить про те, що він має рослинне походження. Адже соєві боби - це рослини. Їх замочують у воді, після чого ретельно подрібнюють. Таким чином, отримують своєрідну емульсію з води, сої і масла.

Якщо таке молоко - це рослинна їжа, а значить, воно містить в своєму складі достатню кількість білка і клітковини. Дані мікроелементи дуже корисні для організму людини. Мається на соєвому молоці і ізофлавони. Ці речовини запобігають появі ракових клітин.

Також таке сухе молоко багате на кальцій, вітаміни та інші корисні складові. На жаль, на цей позитивні сторони сухого соєвого молока закінчуються.

Відео: Як приготувати соєве молоко і окару

У чому шкода соєвого молока

Тепер пару слів про шкоду для людини цього продукту:

Найбільшим його недоліком є наявність в соєвому молоці такого речовини, як фітоестроген. Його надмірне вживання згубно позначається на чоловічому здоров`ї. Фітоестроген заважає правильній роботі щитовидної залози, а також статевій системі.

Не слід зловживати соєвим молоком і жінкам, так як є думка про те, що ця ж речовина підвищує ризик виникнення ракових пухлин в організмі. Однак все це не підтверджено зі стовідсотковою точністю.

Дійсно, вчені простежують розвиток перерахованих вище недуг і вживання сухого соєвого молока, але сьогодні ще не вивели доказ пряму залежність цих явищ.

Пити сухе соєве молоко чи ні, кожен вирішує сам для себе. Можливо, в невеликих порціях такий продукт буде йти на благо людині, наситить його організм відсутніми корисними речовинами. Але ось зловживання цим напоєм може завдати чималої шкоди здоров`ю. Так що, в усьому слід знати міру.