Рецепти з дитячої суміші

Відео: домашні цукерки з дитячої суміші

Часто в нашому житті трапляється так, що діти виростають, а запаси суміші для їх харчування залишаються. Деякі батьки в таких випадках викидають залишки. Інші ж господині і для дитячої порошкової суміші знайшли застосування на кухні.

Відео: Дитяче меню (страви з молочної суміші)

У даній статті наведені рецепти з дитячої суміші - кілька смачних страв для всієї родини, серед інгредієнтів яких присутня дитяча суміш.

Рецепт 1. Млинці з «Нутрилон»

Всі люблять млинці, але мало хто знає, що їх приготування можливо по більш, ніж 20 рецептами. Ось один з них.
Для тесту нам будуть потрібні:

• 0,5 л кип`яченої або джерельної води
• цукор
• 18 столових або мірних ложок дитячої суміші
• столова ложка рослинної олії
• 2 курячих яйця
• 12 столових або мірних ложок борошна

Рецепт до неподобства простий. Насамперед готуємо коктейль з дитячої суміші та води. Туди ж додаємо борошно, цукор і яйця. Тісто готове! Якщо його консистенція недостатньо густа, можна додати ще пару ложок суміші або пшеничного найвищого гатунку борошна. Можна смажити наші млинці.

Рецепт 2. Печиво з дитячої суміші

Для тих, хто не любить готувати домашню випічку, але обожнює солодощі - цей рецепт стане справжньою знахідкою. Печиво виходить ніжне, смачне, а головне - швидке - пальчики оближеш! Для його приготування нам будуть потрібні:

• Близько 300 г дитячої суміші
• Стакан цукрового піску (любителі можуть додати коричневий цукор)
• Вершкове масло або маргарин - близько 200 грам
• Какао порошок - столова ложка
• 100 мл кип`яченої води

Виливаємо воду в невелику каструлю. Туди ж додаємо цукор і починаємо кип`ятити. В кінцевому рахунку їх солодкої рідини отримуємо сироп, який необхідно негайно зняти з вогню і дати трохи охолонути.
Тим часом змішуємо суху дитячу суміш з какао порошком, після чого додаємо їх до остигаючого, але не холодного сиропу. Висипати порошок слід повільно, порційно, щоб уникнути грудочок. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо до однорідної густої консистенції.
Поки тісто ще тепле, ліпимо з нього печиво. Форму йому можна надати будь-яку: від звичайних кіл до химерних завитків. Потім кожну печеньку слід обваляти в какао порошку або цукровій пудрі і дати охолонути до кімнатної температури. Блюдо готове!

Рецепт 3. Домашні цукерки з «Малятка»

Ця страва користується величезною популярністю у великих сім`ях. Адже набагато приємніше їсти цукерки, які були приготовлені коханою мамою або бабусею. Отже, інгредієнти:

• 500 г сухої дитячої суміші (повна пачка)
• 3 столових ложки вершкового масла
• Половина склянки очищених волоських горіхів
• 0,5 л свіжого молока
• 2 ложки какао порошку
• Пачка простих вафель (за бажанням)

Отже, рецепт. Молоко виливаємо в невелику каструлю, до нього додаємо какао порошок і вершкове масло. Всі разом ставимо на сильний вогонь і, періодично помішуючи, доводимо до кипіння. Суміш повинна кипіти майже хвилину, після чого вогонь вимикаємо і даємо їй охолонути. Через півгодини висипаємо в каструлю подрібнені волоські горіхи.
В результаті отримуємо суміш, за консистенцією нагадує пластилін. З неї ліпимо круглі або конусоподібні цукерки. Викладаємо їх на піднос або тарілку. Подрібнюємо вафлі, посипаємо ними блюдо. Десерт готовий!

Рецепт 4. Тортик «крихітка»

Свою назву десерт отримав від знаменитої дитячої суміші. Зрозуміло, використовувати можна не тільки «крихітку», а й будь-який інший порошок. У підсумку виходить ніжний і дуже смачний тортик, який порадує кожного члена сім`ї. Для приготування потрібні:

• Стакан цукру (200 г)
• Стакан дитячої суміші
• 2 курячих яйця
• Склянка борошна (пшеничного)
• Пакетик (порція) розпушувача

Окремо для приготування крему необхідно:

• 100 г цукрового піску
• Половина склянки дитячої суміші
• Половина склянки сметани

Насамперед, як і завжди, збиваються курячі яйця і цукровий пісок. Сюди ж поступово додаємо борошно і порцію розпушувача, перемішуємо. Після цього в тісто додаємо дитячу порошкову суміш. В результаті виходить густа однорідна консистенція. Її необхідно викласти в спеціальну форму для випікання, змащену маслом. Випікається корж протягом 15-20 хвилин при середній температури, до золотистого кольору.
Поки печеться корж, робимо крем. Для цього перемішуємо дитячу суміш і сметану з цукром до однорідної консистенції. Готовий тортик заливаємо кремом, ріжемо і подаємо на стіл.

Рецепт 5. Рулетик з дитячої суміші

Це - ще один рецепт десерту, серед інгредієнтів якого присутній дитяча суміш. В результаті отримуємо м`який, соковитий рулет, який підійде як для рядового чаювання, так і для святкового столу. Нам знадобляться:

• Стакан дитячої суміші (приблизно 6-7 столових ложок)
• Стакан пшеничного борошна
• 2-3 курячих яйця (все залежить від їх розміру)
• Стакан цукру (+ - за смаком)
• Сода (замість неї можна використовувати розпушувач)
• Джем або повидло, або будь-яка інша начинка

Відео: VLOG: зима прийшла, млинці з дитячої суміші, рецепт, вечеря на трьох

Дитяча суміш перемішується з борошном і цукром. До них додаються яєчка і сода. Всі інгредієнти ретельно збиваються, поки не утвориться рідке, схоже на сметану тісто.
Тим часом готуємо кальку або спеціальний папір для випікання. Так само можна використовувати і звичайний лист, але це не так зручно. Тісто тонким шаром виливаємо на підготовлену, змащену маслом поверхню, після чого ховаємо в духову шафу приблизно на 15 - 30 хвилин, в залежності від температури.
Коли тісто перетворилося в м`який, але готовий корж, дістаємо його з духовки, змащуємо начинкою і загортаємо у вигляді рулетики. Зверху можна прикрасити десерт шоколадною крихтою, корицею, цукровою пудрою і будь-якими іншими прянощами.

Всі ці рецепти є незаперечним доказом того, що на кухні не буває зайвих продуктів. Навіть дитяча суміш, яка, як багатьом здається, не підходить ні для чого, крім годування дітей, виявляється досить корисною добавкою до безлічі страв. Зрозуміло, це не повний список того, що можна приготувати з додаванням цього чудо-порошку. Ну а найголовніше - це відсутність складних дій і дорогих інгредієнтів. Практично всі продукти є у кожної господині на кухні. Готуйте легко і з задоволенням. Смачного!