Корисні властивості і застосування обліпихової олії

Корисні властивості обліпихи / обліпихової олії були відомі ще за часів Стародавньої Греції. Про них писав Геродот і його сучасники. І сьогодні ця рослина широко використовується в різних медичних препаратах і в домашніх засобах.

Обліпиха росте у вигляді дерева або чагарнику. Дрібні, соковиті, жовто-оранжеві плоди, що володіють специфічним ароматом, вони буквально обліплюють гілки - від чого й пішла таку назву. Обліпиха - рослина невибаглива, вона виростає в тропічній зоні і помірному кліматі Азії, Південного Сибіру, Європі.

Збір плодів обліпихи у нас припадає на середину, кінець жовтня. До цього часу, плоди обліпихи досягають своєї зрілості, з утримання цілющого обліпихової олії до 30%.

Обліпиха вживається в консервованому і свіжому вигляді. З неї готують соки, напої, мармелад, варення, желе, кисіль. Екстракт обліпихи застосовують в косметичній промисловості. У медицині / домашніх умовах виготовляють цінне масло обліпихи.

Масло обліпихи - всі корисні властивості в одному продукті!

Масло обліпихи - унікальний природний концентрат, в який входить практично всі необхідні організму речовини / мінерали, такі як:

- Провітамін A (каротин). Пігмент, який надає плоду жовто-оранжеве забарвлення. Один з важливих жиророзчинних вітамінів тригліцеридів. Його застосування сприяє підвищенню імунітету, поліпшенню зростання в підлітковому віці. Сприятливо позначається на зорі

- Вітамін E (токоферол). Відноситься до числа жиророзчинних вітамінів. Сприятливо діє на ліпідний шар, клітинні мембрани. Обліпихова олія корисна для лікування атеросклерозу, цирозу печінки

- Група вітаміну K (філлохинон). Так само відноситься до жиророзчинних вітамінів. Сприяє прискорення відновних процесів в організмі, корисно для нормального згортання крові

- Вітамін C (аскорбінова кислота). Сприятливо позначається на окисно-відновних процесах організму, незамінний засіб для лікування цинги. Вітамін в організмі не синтезується, тому його необхідно отримувати з їжею

- Вітамін P (активні сполуки холін і бетаїн). Ці природні сполуки нормалізують яка поглинає здатність кровоносних судин, що перешкоджає захворюванню атеросклерозу

- Група вітаміну P (ненасичені жирні кислоти), в обліпихи їх понад 77%

- Вітаміни B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B9 (фолієва кислота)

- Яблучна, виннокаменная кислоти

- Моносахариди, дисахариди

- Фенольні сполуки

- Дубильні речовини

- Тритерпенові кислоти. Хімічні речовини, що сприяють регенерації клітин

- Флавоноїди. Активні сполуки, що легко піддаються окисленню, в результаті чого змінюють забарвлення. Відносяться до групи каротиноїдів, використовуються у фармакології для спазмолітичних, серцево-судинних, діуретичних, антисептичних, протизапальних засобів

- Фенолокислоти. Є супутніми речовинами сумарних препаратів. У медицині використовуються, як стимулюючі засоби антігіпнотіческого впливу

- Тригліцериди олеїнової, пальмітинової, пальмітолеіновой кислот. Жирне масло обліпихи, що містить ці кислоти, утворює прозору в`язку плівку - линоксин. Вона володіє найціннішим властивістю для лікування шкірних захворювань, які доступні і нешкідливі для всіх

Крім цього, масло обліпихи містить більше 15 мікроелементів, в тому числі: магній, марганець, залізо, бор, сірка, титан, алюміній, кремній, а також білки, вуглеводи, пектин.

Приготування обліпихової олії в домашніх умовах

Найцінніший продукт цієї невибагливої рослини - масло обліпихи, яке міститься не тільки в м`якоті плода, але в кісточці, листках, корі. Саме воно, завдяки своїм унікальним корисним властивостям - прославило цю рослину.

Відео: Масло обліпихи Корисні властивості За яких недугах може допомогти

Його можна купити, але можна і приготувати в домашніх умовах. Сортів обліпихи багато, тому його властивості теж будуть різнитися. До речі, в кісточках плодів набагато більше масла, ніж в самих плодах, і воно теж відрізняється властивостями.

Масло обліпихи різної якості, з різними властивостями, можна приготувати з одних ягід. Наприклад: віджати з ягід сік, помістити в холодильник. Що піднялося на поверхню масло можна зібрати. На думку багатьох - це найкраще масло обліпихи.

Відео: Корисні властивості обліпихи

Макуху подрібнити, (але ні в якому разі не сушити, витяжка буде гірше) покрити будь-яким рослинним маслом, наполягати в холодильнику тиждень, іншу, поки не набуде темний відтінок / специфічний аромат. Таке масло обліпихи буде світліше першого, на думку багатьох - воно гірше. Ні, просто воно з іншими властивостями (в кісточці більше масла, воно відрізняється властивостями).

Але можна зробити простіше, сухі, чисті ягоди висипати в будь-яку ємність, лише злегка покрити будь-яким рослинним маслом. Поставити нудитися на парову баню (ємність в ємність) на 20-30 хвилин. Потім зняти, коли охолоне, злити.

Нами перевірено протягом тривалого часу, воно має ті ж властивості, що приготоване складними способами.

Протипоказання

Не слід вживати обліпиху в разі індивідуальної непереносимості. Так само не рекомендується приймати його при гострому холециститі, гострих захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Увага: Перед застосуванням обліпихової олії для лікування будь-якого захворювання, слід проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем! Далі ми розповімо про можливості використання обліпихової олії.

Будьте здорові і красиві,!