Пельмені при грудному вигодовуванні

Зовсім недавно ліплення пельменів була традицією, яка об`єднує багато сімей за одним столом. Зараз їх можна придбати в будь-якому магазині, витративши на приготування страви всього 20 хвилин. Що потрібно знати мамі, що годує при введенні в меню пельменів?

Корисні властивості

Про користь продукту можна говорити лише в тому випадку, якщо мова йде про домашніх пельменях, приготованих з якісних свіжих інгредієнтів. Пшеничне борошно, що використовується для пельменного тесту, містить вітаміни B і PP, а також мінерали - магній, мідь, залізо, цинк, фосфор. М`ясна начинка є багатим джерелом білків, необхідних для підтримки нормального складу грудного молока і швидкого відновлення організму після пологів. Крім цього, в м`ясі міститься багато заліза, яке забезпечує профілактику анемії у годуючої мами.

Протипоказання

Вживання пельменів в період грудного вигодовування протипоказано при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки в гострій стадії, патологіях нирок, жовчного міхура та підшлункової залози, загостренні серцево-судинних захворювань.

Запобіжні заходи

Мамі, що годує, яка бажає ввести в раціон пельмені, вкрай не рекомендується вживати магазинні продукти. При їх виробництві використовуються загусники, ароматизатори та інші шкідливі речовини, які здатні викликати нездужання у грудничка, а фарш може бути низької якості. Крім того, більшість виробників додають в пельмені багато спецій, вживання яких небажано в період лактації.

Приправляти пельмені оцтом, майонезом, кетчупом або іншими соусами промислового виготовлення не можна. Страву можна їсти з невеликою кількістю вершкового масла, лушпиння піджаркою на рослинному маслі або нежирною сметаною.

Починати вживання домашніх пельменів можна після першого або другого місяця життя малюка. Спершу допускається з`їсти не більше 2-3 штук. При цьому не можна одночасно намагатися раніше були відсутні в раціоні продукти. Першу порцію потрібно з`їсти в ранковий час, а потім необхідно протягом доби уважно спостерігати за малюком. Якщо реакція дитини на новий продукт буде нормальної, то в подальшому мама зможе включати пельмені в своє меню раз в 1-2 тижні, дотримуючись розумних порцій - близько 10-15 штук.