Гарбузова дієта

Гарбуз майже на 90 відсотків складається з води, тому є дуже низькокалорійним продуктом - всього 28 ккал на 100 г. При цьому вона багата харчовими волокнами, клітковиною і вітамінами С, Е, РР, В1 і В2, а також цінними для організму мінералами - залізом, цинком, кальцієм, міддю, фтором. Гарбуз, як і морква, є прекрасним джерелом каротину (він і додає їй золотавий колір), але при цьому каротину в ній майже в п`ять разів більше, ніж у моркві.

Гарбуз відмінний дієтичний продукт, її можна вживати людям, що страждають від захворювань запальної природи, гарбуз покращує роботу серця і допомагає позбавляє від набряків. А насіння гарбуза насичені білком і жирними кислотами Омега-3 і Омега-6. Вдале поєднання мікроелементів дозволяє використовувати гарбуза як сечогінний засіб, а це допомагає позбутися від набряків і надлишків рідини, з якої в основному складається жирова тканина.

Важливим є і те, що гарбуз зберігається дуже довго. Навіть взимку можна продовжувати насолоджуватися стравами, приготованими з цього золотистого овоча.
Але особливий інтерес гарбуз представляє для людей, які бажають позбутися зайвої ваги. Існує чимало варіантів так званих гарбузових дієт. Це аж ніяк не означає, що «гарбузовий» період буде одноманітним - існує маса смачних і поживних страв, приготованих як цілком з гарбуза, так і з частковим додаванням її. Гарбуз використовують в приготуванні рагу, супів, запіканок, млинців, каш і навіть десертів.

Баланс БЖУ в 100 г продукту наступний:
- Білків 1 г-
- Жирів 0,1 г-
- Вуглеводів 4,4 м

Загальні правила при дотриманні гарбузової дієти

Відео: Схуднення шведська дієта Гарбузова дієта

Ці правила не складні і в основному повторюють приписи, справедливі для будь-якої іншої дієти:
- Обмежити споживання цукру і солі-
- Пити тільки негазовану мінеральну воду, відмовитися від газованих солодких напоїв, так як в них міститься невиправдане велика кількість цукру
- Перший прийом їжі з ранку слід починати салатом з тикви-
- Намагатися не їсти за дві години до відходу до сну.

Гарбузове масло

Вітаміни та мінерали, що містяться в олії гарбуза сприяють очищенню організму і роблять позитивний вплив не шлунково-кишковий тракт. Гарбузова олія не є проносним засобом, однак благотворний вплив на процес травлення сприяє запобіганню закрепів, що в свою чергу є гарною підмогою для схуднення. Також масло має антиоксидантні властивості, гепатопротекторними і протисклеротичними.

Гарбузове насіння

Насіння гарбуза в народі здавна визнавалися відмінним протипаразитичні засобом. Вони досить калорійні - до 550 ккал на 100 г, але регулюють обмін ліпідів і вуглеводів, а це важливо в період безвуглеводних дієт і дієт з низьким споживанням жиру.

Під час фруктових безжирову дієт рекомендується приймати 50 г насіння гарбуза в день. Якщо дієта не передбачає виключення рослинного масла з меню, це кількість знижують до 20 м
Також насіння гарбуза можуть підмінити «перекушування», поповнюючи організм необхідною кількістю калорій, але не перевантажуючи його.

сік гарбуза

Свіжий гарбузовий сік є чудовим сечогінним засобом, сприяючи виведенню токсинів і інших шкідливих речовин з організму, виводячи надлишок рідини, зменшує набряки.
Сік гарбуза з медом має лікувальну властивість під час простудних захворювань.
Під час дієти може бути використовувати в кількості 200 грамів в день. Однак при зниженій кислотності шлунка, захворюваннях жовчогінний тракту сік з гарбуза до вживання не рекомендується.

м`якоть

Основна складова гарбуза, яку і споживають в їжу. завдяки волокнистості страви з гарбуза дають відчуття насичення при дуже низькій калорійності. А про корисні властивості її вже говорилося вище, так що має сенс розглянути докладніше один з варіантів гарбузової дієти.

За запевненням дієтологів, швидкість схуднення в період гарбузової дієти становить 3-4 кг за тиждень. Не кожна дієта зможе похвалитися подібним. Є варіанти на дванадцять днів і на чотирнадцять, але особливо популярна чотириденна. Вона дозволяє не заганяти організм в екстремальні рамки і не змушує його серйозно перебудовуватися, чому відпадає необхідність в так званих «Днями виходу» з дієти, а відразу після її завершення повернутися до різноманітного прийому їжі. Існують і так звані «гарбузове дні», повторювати які рекомендується кожні два тижні. В такий день потрібно з`їсти не більше кілограма відвареної гарбуза, а потім протягом декількох днів не зловживати переїданням і солоними продуктами, щоб закріпити розвантажувальний ефект.

Якщо дієту планується практикувати довший період - слід проконсультуватися у лікаря і, звичайно ж, не мати алергії на продукт.

чотириденна дієта

Найбільш поширений вид дієти. При дотриманні всіх правил дозволяє скинути 2-4 кг зайвої ваги. Є приклад схуднення на ... 120 кг. Правда, для цього Дон Чедвік - літній жительці Англії - знадобилося цілих три роки.

Отже, чотириденний «гарбузовий» цикл передбачає ...
- На сніданок: салат з гарбуза, гарбузову кашу. На вибір. У кашу можна додавати вівсяні пластівці і рис, а в салат, наприклад, яблокі-
- На обід: гарбузовий суп, відбивні з гарбуза, гарбузове рагу, запіканка ... Вибір страв, які можна приготувати як цілком з гарбуза, так і з її додаванням, воістину великий! Не варто обмежувати себе в фантазіях-
- На вечерю: тушкована гарбуз, салат з гарбуза.

Відео: схуднення - шведська дієта. Гарбузова дієта

У найперший день, щоб не давати екстремальну навантаження організму, можна поєднувати гарбузовий салат з іншими фруктами, а в обід робити гарбузове котлети з рисом, суп з фрикадельок з додаванням шматочків гарбуза. На третій день потрібно постаратися перейти виключно на гарбузовий раціон. Втім, якщо це важко зробити, можна продовжувати додавати приправи, овочі і навіть нежирне м`ясо або рибу. На четвертий день варто підготувати організм до м`якого виходу з дієти. Загальний принцип харчування той же, що і в перший день.

Після виходу з дієти не варто накидатися на висококалорійну їжу, інакше весь ефект буде зведений до нуля. Протягом ще кількох днів слід утриматися від жирної і солодкої їжі, додавати в раціон більше знежиреного сиру.

.